Document comments: Stimulsoft Reports 2020.2.3 from 29 April 2020

| | Kvalifikační standard
Technik pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v konzervárenství (kód: 29-093-M)
Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Týká se povolání: | Technik v potravinářství a krmivářství
Kvalifikační úroveň NSK - EQF: | 4
Odborná způsobilost
Název | Úroveň
Zavádění systémů řízení kvality a bezpečnosti potravin v konzervárenském provozu | 4
Odběr a uchovávání vzorků v konzervárenském provozu | 4
Provádění laboratorních zkoušek surovin, meziproduktů a hotových výrobků v konzervárenském provozu | 4
Fázová kontrola v technologickém procesu konzervárenské výroby | 4
Ověřování a kalibrace měřicích přístrojů v konzervárenství | 4
Kontrola označování konzervárenských výrobků | 4
Zajišťování sanitace a provozní hygieny v konzervárenství | 4
Dodržování zásad BOZP a PO v konzervárenství | 4
Technik pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v konzervárenství,  19.05.2024 20:41:20 | Strana 1 z 2 |
| | Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 11.04.2017
Technik pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v konzervárenství,  19.05.2024 20:41:20 | Strana 2 z 2 |