Hodnoticí standard

Skladník velkoobchodu (kód: 66-019-M)
Autorizující orgán:
Ministerstvo průmyslu a obchodu
Skupina oborů:
Obchod (kód: 66)
Týká se povolání:
Skladník velkoobchodu
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
4

Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Vedení evidence skladovaného zboží
4
Komplexní zajištění realizace inventury a inventarizace v rámci velkoobchodního skladu
4
Vychystávání zboží, expedování kusových a vozových zásilek
4
Provádění hygienicko-sanitační činnosti ve skladovacích prostorech a dodržování hygienických předpisů při manipulaci se zbožím a materiálem
4
Přejímání, kontrolování zboží a jeho dodacích listů a dalších dokumentů
4
Platnost standardu
Standard je platný od:
28.01.2014
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 1 z 9

Hodnoticí standard

Kritéria a způsoby hodnocení
Vedení evidence skladovaného zboží
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Vést a kontrolovat evidenci o pohybu zásob ve skladu
Praktické předvedení s ústním ověřením
b) Vést evidenci o příjmu (dodací listy) a vychystání (výdejky) zboží s přímou návazností na zodpovědnou osobu
Praktické předvedení s ústním ověřením
c) Vést a kontrolovat evidenci měsíčních stavů skladových položek podle skladu, skladovacího místa a trvanlivosti (šarže)
Praktické předvedení s ústním ověřením
d) Kontrolovat evidenci výpisů skladových a objednávkových karet
Praktické předvedení s ústním ověřením
e) Vést evidenci o stavu a množství certifikovaného obalového materiálu a odpadu
Praktické předvedení s ústním ověřením
f) Kontrolovat evidenci sériových čísel výrobků, čárových kódů výrobků
Praktické předvedení s ústním ověřením
g) Kontrolovat a vést evidenci storno objednávek
Praktické předvedení s ústním ověřením
h) Kontrolovat a vést evidenci reklamací vzhledem k daným objednávkám
Praktické předvedení s ústním ověřením
i) Vést evidenci o technickém stavu skladových prostředků sloužících k manipulaci s výrobky
Praktické předvedení s ústním ověřením
j) Vést evidenci čisticích a dezinfekčních prostředků a dalších prostředků sloužících k sanaci ploch velkoskladu
Praktické předvedení s ústním ověřením
Je třeba splnit všechna kritéria.
Komplexní zajištění realizace inventury a inventarizace v rámci velkoobchodního skladu
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Identifikovat zásoby zboží a materiálu
Praktické předvedení
b) Zjistit fyzický (skutečný) stav zásob podle typologie zboží a materiálu ve skladu (převážením, přepočítáním, přeměřením)
Praktické předvedení
c) Porovnat fyzický stav zásob s účetním stavem zásob a zaznamenat zjištěné rozdíly (přebytek či manko)
Praktické předvedení s ústním ověřením
d) Zjistit skutečný stav manipulačních prostředků a nástrojů určených k manipulaci se zbožím
Praktické předvedení
e) Zjistit příčiny vzniku inventarizačních rozdílů a stanovit návrhy na vypořádání s nimi
Ústní ověření
f) Zapsat zjištěné údaje do inventurních soupisů
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 2 z 9

Hodnoticí standard

Vychystávání zboží, expedování kusových a vozových zásilek
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Zkontrolovat úplnost vystavených dokladů k zajištění přípravy zakázky
Praktické předvedení s ústním ověřením
b) Zkontrolovat fyzický stav zboží na skladě za využití evidenčních skladových karet či elektronického skladového systému
Praktické předvedení
c) Senzoricky zkontrolovat stav zboží podle průvodního vychystávacího listu (zboží na skladě, kontrola jakosti, množství, váha, hmotnost, objem, druh sortimentu, nepoškozenost obalů, rozbalování zboží a kontrola požadovaných záručních lhůt)
Praktické předvedení
d) Zkontrolovat uložení zboží na paletě vzhledem k dané kategorii a typologii zboží
Praktické předvedení
e) Sestavit požadovanou zakázku na základě vychystávacího listu při dodržení principu paletizace zboží
Praktické předvedení s ústním ověřením
f) Popsat základní postupy práce se skladovací technikou a její obsluhou podle platného manipulačního a provozního řádu firmy
Praktické předvedení s ústním ověřením
g) Provést nakládku zboží za využití manipulační techniky do předem stanoveného místa určení
Praktické předvedení
h) Zafixovat ručně či strojně vychystané zboží na paletě patřičným ochranným certifikovaným obalovým materiálem podle charakteru zboží či na základě požadavků přepravních společností
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 3 z 9

Hodnoticí standard

Provádění hygienicko-sanitační činnosti ve skladovacích prostorech a dodržování hygienických předpisů při manipulaci se zbožím a materiálem
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Vysvětlit zadané části v sanitačním řádu firmy v rámci systému HACCP
Ústní ověření
b) Stanovit hygienická minima pro manipulaci se zbožím a vzhledem k uskladnění zboží ve skladu
Ústní ověření
c) Stanovit obsah a šíři sanitace při denním úklidu, týdenním úklidu a měsíčním úklidu (tzv. sanitační den)
Ústní ověření
d) Určit prostory či jednotlivé části skladu spadající do infekčních oblastí
Praktické předvedení s ústním ověřením
e) Popsat možné dezinfekční prostředky při dezinfekci, dezinsekci a deratizaci prostoru ve skladu
Ústní ověření
f) Vyjmenovat a okomentovat dezinfekční účinné látky s příklady prostředků na použití v daných prostorách skladu
Ústní ověření
g) Vyjmenovat ochranné pracovní pomůcky při aplikaci dezinfekčních prostředků v souladu s provozním řádem firmy
Ústní ověření
h) Aplikovat vhodný dezinfekční prostředek správným technologickým postupem na předem určené místo ve skladu a stanovit dobu působení tohoto prostředku
Praktické předvedení
i) Popsat pomůcky a stanovit postup při sterilizaci pracovních pomůcek sloužících k manipulaci se zbožím
Ústní ověření
j) Vyjmenovat hygienická pravidla pracovníka při manipulaci se zbožím
Ústní ověření
k) Vysvětlit a okomentovat rizika dezinfekčních prostředků spojených s nesprávnou aplikací, nedostatečnou dobou působení a dalších aspektů při jejich použití
Ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 4 z 9

Hodnoticí standard

Přejímání, kontrolování zboží a jeho dodacích listů a dalších dokumentů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Zkontrolovat úplnost údajů uvedených v dodacím listu zásilky a popsat uvedené údaje
Praktické předvedení s ústním ověřením
b) Vyplnit reklamační list podle firemního formuláře při příjmu zboží
Praktické předvedení
c) Zkontrolovat průvodní dokumentaci k danému zboží (např. popisky, přepravní dokumentace, doporučení, návody, aj.)
Praktické předvedení s ústním ověřením
d) Senzoricky zkontrolovat a zhodnotit druh, kvalitu zboží, množství, váhu, objem, nepoškozenost obalů, značku výrobce a datum minimální trvanlivosti při příjmu na základě dodacího listu
Praktické předvedení s ústním ověřením
e) Popsat základní postupy práce a obsluhy se skladovací technikou podle platného manipulačního a provozního řádu firmy
Ústní ověření
f) Uskladnit přijaté zboží za využití manipulační techniky (ruční vozík či motorový vozík) na místo určení podle specifikace výrobku a podle metody FIFO
Praktické předvedení s ústním ověřením
g) Při skladování a manipulaci se zbožím dodržovat principy systému kritických bodů (HACCP) podle daného sortimentu a zásad logistiky
Praktické předvedení s ústním ověřením
h) Umístit zboží na odpovídající místo podle skladovací karty na regále a popsat všechny údaje na této kartě
Praktické předvedení s ústním ověřením
i) Vytvořit novou firemní skladovací kartu pro nově zalistovaný výrobek, který byl přijat na sklad
Praktické předvedení s ústním ověřením
j) Manipulovat se zásobami podle charakteru sortimentu, v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy
Praktické předvedení s ústním ověřením
k) Zavést změnu stavu zásob do skladového informačního systému firmy
Praktické předvedení s ústním ověřením
Je třeba splnit všechna kritéria.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 5 z 9

Hodnoticí standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost je vyžadována v souladu s požadavky uvedenými v Národní soustavě povolání.
(odkaz na povolání v NSP - http://katalog.nsp.cz/karta_tp.aspx?id_jp=102031&kod_sm1=17)
Při zkoušce je nutno předložit zdravotní potravinářský průkaz, pokud to vyžaduje charakteristika skladu.
 
Podmínkou připuštění uchazeče ke zkoušce je vlastnění mezinárodního řidičského průkazu obsluhy motorových vozíků.
Na základě domluveného časového termínu ke stanovení zkoušky na pozici skladník velkoobchodu se autorizovaná osoba zaměří na praktické činnosti, které charakterizují danou pracovní pozici. Veškeré činnosti budou realizovány na pracovišti, které bude mít dostačující zázemí a prostory k vykonání zkoušky. Je nutné zajistit patřičné vybavení skladovací technikou a možných dopravních prostředků, které jsou vzhledem k charakteristice velkoobchodního skladu využívány a které zajistí efektivnější manipulaci při práci se zbožím. Skladovací technika, která bude využita k praktické zkoušce na daném pracovišti, bude vybrána autorizovanou osobou nebo zástupcem autorizované osoby, která tuto skutečnost sdělí uchazeči nejpozději 3 týdny před termínem konání zkoušky. Základním aspektem a požadavkem zkoušky je technické vybavení daného velkoskladu.
 
V průběhu zkoušky budou kontrolovány hlavně provozní aspekty při zajištění příjmu zboží do skladu spolu s potřebnou manipulací a uložení zboží do optimálního skladovacího prostoru. S touto činností je také úzce spojené správné uložení zboží do regálu, označení skladovací kartou s interním identifikačním číslem podle charakteristiky zboží a nosnosti samotné konstrukce. Skladovací karta a příklad zboží, které bude nutno zanést do skladovací karty, budou uchazeči zpřístupněny autorizovanou osobou nebo zástupcem autorizované osoby min. 2 týdny před vykonáním zkoušky. Půjde-li o uskladnění zboží, které vyžaduje vyšší stupeň zajištění sterilizace prostředí (skladovací plochy), je nutná povinná sanitace, která přesně definuje typ využitých dezinfekčních prostředků. Součástí je i přesně stanovený postup aplikace dezinfekčních prostředků a popis základních typů sanitace. Všechny činnosti musí být v souladu se systémem HACCP.
 
Další kontrolovanou činností skladníka velkoobchodu je i kompletace jednotlivých zásilek za předem připravených vstupních dokladů ve formě objednávek či vychystávacích listů. S touto činností souvisí dodržování principu paletizace podle charakteru zboží.
 
Kromě základních teoretických znalostí v rámci využívání ochranných pomůcek a základních hygienických norem je nutná praktická část zkoušky, která vychází z reálného provozu a má tak zajistit zájemci podstoupit tzv. zkušební provoz.
 
Z pohledu autorizované osoby je nutné se zaměřit u uchazeče na kontrolu příjmu a vychystávání zboží podle metody FIFO a dodržování skladovacího principu: ,,all out, all in“, způsob ukládání zboží na palety či jiné přepravní prostředky. S činnostmi ve skladu souvisí i nutná evidence dokumentů, která bude prověřována praktickým předvedením s ústním ověřením s náhledem do evidenčních knih. Jedním ze stěžejních požadavků na uchazeče je znalost postupů při realizaci provádění inventury a inventarizace, na základě které se vyhodnocuje skutečný (fyzický) stav zásob a materiálu na skladu vůči účetnímu stavu. Proto je nutné ze strany uchazeče popsat průběh této činnosti s následným praktickým ověřením a popsáním zjištěných rozdílů (přebytek, manko) s možnými návrhy příčin vzniku.
 
Veškeré výše zmiňované aspekty budou stěžejní pro úspěšné vykonání zkoušky.

Výsledné hodnocení
Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít „splnil“ nebo „nesplnil“ v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Výsledné hodnocení zkoušky zní buď „vyhověl“, pokud uchazeč splnil všechny kompetence, nebo „nevyhověl“, pokud uchazeč některou kompetenci nesplnil. Při hodnocení „nevyhověl“ uvádí zkoušející vždy zdůvodnění, které uchazeč svým podpisem bere na vědomí.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 6 z 9

Hodnoticí standard

Počet zkoušejících
Zkouška probíhá před jednou autorizovanou osobou; zkoušejícím je jedna autorizovaná fyzická osoba s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci anebo jeden autorizovaný zástupce autorizované podnikající fyzické nebo právnické osoby s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci.

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí splňovat alespoň jednu z následujících variant požadavků:
 
a)	Vyšší odborné vzdělání v oblasti obchodu a alespoň 5 let odborné praxe v řídicích pozicích v oblasti skladového hospodářství, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
b)	Střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 8 let praxe v řídicích pozicích v oblasti velkoobchodního skladování, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
c)	Střední vzdělání s maturitní zkouškou v oblasti obchodu a alespoň 5 let odborné praxe v řídicích pozicích v oblasti velkoobchodního skladování, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
d)	Profesní kvalifikace skladník velkoobchodu + střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 8 let odborné praxe v oblasti velkoobchodního skladování, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
 
Další požadavky:
a)	Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, která nemá odbornou kvalifikaci pedagogického pracovníka podle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), nebo nemá osvědčení o profesní kvalifikaci 75-001-T Lektor dalšího vzdělávání, musí být absolventem přípravy zaměřené zejména na praktickou aplikaci části první, hlavy III a IV zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání) ve znění pozdějších předpisů, a přípravy zaměřené na vzdělávání a hodnocení dospělých s důrazem na psychologické aspekty zkoušení dospělých v rozsahu minimálně 12 hodin.
b)	Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, musí být schopna organizačně zajistit zkušební proces včetně vyhodnocení na PC a vydání jednotného osvědčení (stačí doložit čestným prohlášením).
 
Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost předložením dokladu nebo souboru dokladů o získání odborné způsobilosti autorizujícímu orgánu nebo jiným postupem stanoveným autorizujícím orgánem.
 
Žádost o autorizaci naleznete na stránkách autorizujícího orgánu: Ministerstvo průmyslu a obchodu, www.mpo.cz.

Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky
Skladová technika k manipulaci (paletové vozíky, vysokozdvižné vozíky, rudlíky, skladové vozíky), palety, europalety, rolltejnery či přepravní skříně sloužící pro manipulaci a přepravu zboží, páskovací stroj pro balení zásilek, regálové vybavení skladu s úložným prostorem pro zboží, online elektronický skladový software či fyzická evidence zboží, legislativa zaměřená na reklamace, reklamační listy, skladové tiskopisy, sanitační a manipulační řád, inventarizační listy, zboží k zajištění zadaných úkolů.
 
K žádosti o udělení autorizace žadatel přiloží seznam svého materiálně-technického vybavení dokládající soulad s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu pro účely zkoušky. Pokud žadatel bude při zkouškách využívat materiálně-technické vybavení jiného subjektu, přiloží k žádosti o udělení nebo prodloužení platnosti autorizace smlouvu (popřípadě smlouvy) umožňující jeho užívání nejméně po dobu 5 let ode dne podání žádosti o udělení nebo prodloužení platnosti autorizace.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 7 z 9

Hodnoticí standard

Doba přípravy na zkoušku
Celková doba přípravy na zkoušku (včetně případných časů, kdy se uchazeč připravuje během zkoušky) je 15 až 20 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Doba pro vykonání zkoušky
Celková doba trvání vlastní zkoušky (bez času na přestávky a na přípravu) je 5 až 7 hodin (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být rozložena do více dnů.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 8 z 9

Hodnoticí standard

Autoři standardu
Autoři hodnoticího standardu
Hodnoticí standard profesní kvalifikace připravila SR pro obchod a marketing, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR (AK ČR).
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Maloobchodní síť BRNĚNKA, spol. s r. o.
PRAMEN-BRNĚNKA, spol. s r. o.
Distibuční centrum BRNĚNKA, spol. s r. o.
Skladník velkoobchodu, 18.7.2024 3:36:15
Strana 9 z 9