Další informace	

	
Technolog/technoložka v mlékárenské a sýrařské výrobě (kód: 29-081-M) 	
	
Autorizující orgán:	Ministerstvo zemědělství	
		
Skupina oborů:	Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)	
Povolání:	Technolog v potravinářství a krmivářství	
		
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	4	
	
Platnost standardu	
Standard je platný od: 17.10.2023	
	
Technolog/technoložka v mlékárenské a sýrařské výrobě,  11.04.2025 18:26:51	Strana 1 z 2		
		Další informace	

	
Další informace	
	
Obory vzdělání	
K maturitní zkoušce z oboru vzdělání Technologie potravin (kód: 29-41-M/01) lze být připuštěn po předložení osvědčení o získání některé z uvedených skupin profesních kvalifikací:	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v mlékárenství (kód: 29-080-M)	
		
	Technolog/technoložka v mlékárenské a sýrařské výrobě (kód: 29-081-M)	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v masném průmyslu (kód: 29-077-M)	
		
	Technolog/technoložka zpracování masa (kód: 29-079-M)	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v pekárenství (kód: 29-095-M)	
		
	Technolog/technoložka v pekárenství (kód: 29-096-M)	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v konzervárenství (kód: 29-093-M)	
		
	Technolog/technoložka v konzervárenství (kód: 29-094-M)	
	
	Technik/technička mlýnské laboratoře (kód: 29-084-M)	
		
	Technolog/technoložka mlýnské výroby (kód: 29-083-M)	
	
K maturitní zkoušce z oboru vzdělání Technologie potravin (kód: 29-41-L/51) lze být připuštěn po předložení osvědčení o získání některé z uvedených skupin profesních kvalifikací:	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v mlékárenství (kód: 29-080-M)	
		
	Technolog/technoložka v mlékárenské a sýrařské výrobě (kód: 29-081-M)	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v konzervárenství (kód: 29-093-M)	
		
	Technolog/technoložka v konzervárenství (kód: 29-094-M)	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v pekárenství (kód: 29-095-M)	
		
	Technolog/technoložka v pekárenství (kód: 29-096-M)	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v masném průmyslu (kód: 29-077-M)	
		
	Technolog/technoložka zpracování masa (kód: 29-079-M)	
	
	Technik/technička mlýnské laboratoře (kód: 29-084-M)	
		
	Technolog/technoložka mlýnské výroby (kód: 29-083-M)	

Úplné profesní kvalifikace	
Úplnou profesní kvalifikaci Technik pro mlékárenství (kód: 29-99-M/05) lze prokázat předložením osvědčení o získání některé z uvedených skupin profesních kvalifikací:	
	
	Technik/technička pro kontrolu kvality a bezpečnosti potravin v mlékárenství (kód: 29-080-M)	
	Technolog/technoložka v mlékárenské a sýrařské výrobě (kód: 29-081-M)	

Technolog/technoložka v mlékárenské a sýrařské výrobě,  11.04.2025 18:26:51	Strana 2 z 2