Kvalifikační standard

Pěstitel/pěstitelka chmele (kód: 41-095-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů:
Zemědělství a lesnictví (kód: 41)
Týká se povolání:
Pěstitel chmele
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3
Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Zpracování půdy ve chmelnici
3
Zakládání chmelnic, sázení chmele
3
Ošetření chmele za vegetace
3
Hnojení a chemická ochrana chmele
3
Obsluha traktoru, zemědělských strojů používaných při pěstování chmele
3
Obsluha stacionárních a pojízdných sklizňových linek chmele
3
Základní údržba, seřizování a jednoduché opravy techniky pro pěstování chmele
3
Platnost standardu
Standard je platný od: 21.10.2022
Pěstitel/pěstitelka chmele, 31.7.2026 11:06:46
Strana 1 z 3

Kvalifikační standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
 
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO), o čemž bude autorizovanou osobou vyhotoven a uchazečem podepsán písemný záznam.
 
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, je oprávněna předčasně ukončit zkoušku, pokud vyhodnotí, že v důsledku činnosti uchazeče bezprostředně došlo k ohrožení nebo bezprostředně hrozí nebezpečí ohrožení zdraví, života a majetku či životního prostředí. Zdůvodnění předčasného ukončení zkoušky uvede AOs do Záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Uchazeč může ukončit zkoušku kdykoliv v jejím průběhu, a to na vlastní žádost.
 
Zdravotní způsobilost pro vykonávání pracovních činností této profesní kvalifikace je vyžadována a prokazuje se lékařským potvrzením (odkaz na jednotku práce v NSP: https://nsp.cz/jednotka-prace/pestitel-chmele).
 
Uchazeč před zahájením zkoušky autorizované osobě předloží řidičský průkaz skupiny T.
Ověřování kritérií hodnocení bude pokud možno spojováno do navazujících činností vedoucích k ucelenému pracovnímu úkonu. Při ověřování kompetencí formou praktického předvedení se bude přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů a ke kvalitě zvládání operací. Přitom je nutné posuzovat nejen dosažený výsledek, ale i samostatnost při rozhodování o nejvhodnějším postupu řešení.
 
U kompetence Ošetření chmele za vegetace bude u kritéria a) předvedeno zavádění výhonů na chmelovody alespoň u 10 rostlin.
 
U kompetence Hnojení a chemická ochrana chmele bude u kritéria c) k dispozici etiketa příslušného přípravku na ochranu rostlin. Uchazeč nebude pracovat s přípravky na ochranu rostlin, bude předvádět obsluhu rosiče s vodou nebo s použitím náhradního roztoku.
 
U kompetence Obsluha traktorů, zemědělských strojů používaných při pěstování chmele u kritérií a) a c) budou zadané úkoly zaměřené na orbu, kultivační práce v průběhu vegetace, ochranu proti chorobám a škůdcům, hnojení organickými a průmyslovými hnojivy a práce při sklizni.
 
U kompetence Základní údržba, seřizování a jednoduché opravy techniky pro pěstování chmele u kritéria a) bude uchazeč popisovat údržbu zadaného mechanizačního prostředku (pluh, kypřič, brány, plečka, ořezávač, plošina do chmelnice, strhávač štoků, sklizňová linka na chmel).
 
Pro ověřování kritérií, u kterých je požadavek na praktické seřízení a předvedení obsluhy mechanizačních prostředků, budou tyto prostředky ve stavu odpovídajícímu požadavkům bezpečnosti práce.
 
Zkouška se bude konat v době vegetace chmele.
 
Pěstitel/pěstitelka chmele, 31.7.2026 11:06:46
Strana 2 z 3

Kvalifikační standard

Autoři standardu
Autoři kvalifikačního standardu
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro zemědělství, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Česká zemědělská univerzita v Praze
Chmelařský institut s. r. o. Žatec
Hopex Louny s. r. o.
Pěstitel/pěstitelka chmele, 31.7.2026 11:06:46
Strana 3 z 3