Kvalifikační standard	

	
Technik ovocnář (kód: 41-114-M) 	
	
Autorizující orgán:	Ministerstvo zemědělství	
		
Skupina oborů:	Zemědělství a lesnictví (kód: 41)	
		
Týká se povolání:	Zahradnický technik	
		
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	4	

Odborná způsobilost	
	
Název	Úroveň	
Hodnocení nároků ovocných druhů ve vztahu k lokalitě	4	
Navrhování pěstitelských technologií ve vazbě k režimu pěstování ovoce	4	
Příprava pozemku před založením ovocného sadu a výběr konstrukcí	4	
Výběr odrůd ovoce podle pomologických charakteristik	5	
Množení a charakteristika výsadbového materiálu ovocných dřevin	4	
Výsadba ovocných rostlin včetně ošetření před i po výsadbě	4	
Řez, tvarování a další způsoby regulace růstu a plodnosti u ovocných dřevin	4	
Management údržby ovocných sadů	6	
Organizace sklizně, třídění a skladování ovoce	4	
Aplikace podnikové ekonomiky při pěstování ovoce	5	
	
Technik ovocnář,  10.03.2026 2:25:03	Strana 1 z 2		
		Kvalifikační standard	

	
Platnost standardu	
Standard je platný od: 26.04.2016 do: 06.06.2021	
	
Technik ovocnář,  10.03.2026 2:25:03	Strana 2 z 2