Kvalifikační standard

Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská (kód: 65-015-E)
Autorizující orgán:
Ministerstvo pro místní rozvoj
Skupina oborů:
Gastronomie, hotelnictví a turismus (kód: 65)
Týká se povolání:
Pomocný pracovník v pohostinství
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
2
Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Používání běžných pomůcek a čisticích prostředků při úklidu
2
Obsluha strojů a zařízení používaných při úklidu
2
Úklid v ubytovacích zařízeních
2
Zajištění bezpečnosti hostů, BOZP, PO
2
Provádění hygienicko-sanitační činnosti
2
Platnost standardu
Standard je platný od: 23.11.2011 do: 10.06.2017
Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská, 28.5.2026 3:49:45
Strana 1 z 3

Kvalifikační standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost není vyžadována.
Jednotlivá kritéria se ověřují uvedenými nástroji hodnocení a zaměřují se na proces a na výsledek.
Autorizovaná osoba rozpracuje kritéria podrobně podle charakteru konkrétních zadaných úkolů.
Uchazeči budou zadány činnosti, které jsou obsahem této dílčí kvalifikace, jejichž splnění realizuje. Konkrétní úkoly a jejich rozsah určí autorizovaná osoba.
Po celou dobu hodnocení je sledována kvalita a postup prováděné práce, dodržování hygienických předpisů, předpisů bezpečnosti práce a zásad profesionální komunikace s hosty, dodržování časového harmonogramu.
Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská, 28.5.2026 3:49:45
Strana 2 z 3

Kvalifikační standard

Autoři standardu
Autoři kvalifikačního standardu
Kvalifikační standard připravila SR pro pohostinství, gastronomii a cestovní ruch, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Asociace hotelů a restaurací (AHR)
Úklidové práce v ubytovacím zařízení - pokojská, 28.5.2026 3:49:45
Strana 3 z 3