Hodnoticí standard

Pracovník/pracovnice provozu prádelny (kód: 31-018-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo pro místní rozvoj
Skupina oborů:
Textilní výroba a oděvnictví (kód: 31)
Týká se povolání:
Pracovník prádelen
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3

Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Orientace v sortimentu textilních materiálů a výrobků
3
Příjem prádla a oděvů pro prádelnu
3
Volba technologického postupu praní prádla a oděvů
3
Praní prádla a oděvů
3
Sušení prádla a oděvů
3
Rozvolňování a žehlení rovného prádla
3
Žehlení tvarového prádla a oděvů
3
Zprostředkování opravy a úpravy prádla a oděvů
3
Balení a uskladnění čistého prádla a oděvů v meziskladu
3
Expedice čistého prádla a oděvů
3
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v prádelenských provozech a dodržování hygienických předpisů
3
Dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v provozech prádelen a čistíren
3
Platnost standardu
Standard je platný od:
15.01.2021
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 1 z 10

Hodnoticí standard

Kritéria a způsoby hodnocení
Orientace v sortimentu textilních materiálů a výrobků
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Rozeznat materiálové složení textilních výrobků
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Rozeznat základní druhy textilií
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Začlenit výrobek podle druhového sortimentu prádla a oděvů
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Začlenit výrobek podle velikostního sortimentu prádla a oděvů
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Příjem prádla a oděvů pro prádelnu
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Předvést příjem prádla podle technologicky požadovaného toku znečištěného prádla a oděvů od zákazníka do prádelny
Praktické předvedení
b) Vyplnit příjmový list (modelová situace)
Praktické předvedení
c) Převzít prádlo a oděvy (od každého 1 kus: souprava ložního prádla, ubrus, košile, pracovní blůza, pracovní kalhoty, ručník) do prádelny a identifikovat poškození a vady při příjmu, určit hmotnost prádla
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Označit prádlo a oděvy (od každého 1 kus: souprava ložního prádla, ubrus, košile, pracovní blůza, pracovní kalhoty, ručník), označit zjištěná poškození a vady
Praktické předvedení
e) Obsluhovat elektronická značkovací a čtecí zařízení (modelová situace)
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Obsluhovat elektronické registrační zařízení pro registraci zakázek a tržeb (modelová situace)
Praktické předvedení a ústní ověření
g) Uskladnit nečisté prádlo a oděvy v meziskladu s přihlédnutím k druhu a stupni znečištění
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Volba technologického postupu praní prádla a oděvů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Roztřídit prádlo a oděvy podle sortimentu, stupně zašpinění, barvy a druhu materiálu (v každé skupině nejméně 10 kusů výrobků, tj. 10 kusů výrobků podle sortimentu, 10 kusů výrobků podle stupně zašpinění, 10 kusů výrobků podle barvy a 10 kusů výrobků podle druhu materiálu)
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Identifikovat symboly ošetřování a rozhodnout o jejich vlivu na volbu technologického procesu
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Zvolit technologický postup pro praní textilního výrobku podle aktuální zakázky, vysvětlit postupy pro základní druhy textilních výrobků (souprava ložního prádla, ubrus, košile, pracovní blůza, pracovní kalhoty, ručník)
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Přečíst jedno jednoduché schéma a návod k obsluze pracího stroje
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 2 z 10

Hodnoticí standard

Praní prádla a oděvů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Odměřit a dávkovat prací, bělicí a škrobicí prostředky vzhledem k aktuální vsázce prádla do pracího stroje
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Vizuálně zkontrolovat připojení pracího stroje na zdroj prací vody, páry a elektrického proudu
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Vložit připravenou náplň do wash-extraktoru a spustit proces praní prádla a oděvů
Praktické předvedení
d) Vložit tři náplně do kontinuálního pracího stroje
Praktické předvedení
e) Obsluhovat wash-extraktor a řešit nestandardní nebo krizové situace (modelová situace)
Praktické předvedení
f) Předvést obsluhu kontinuálního pracího stroje, komunikovat s ostatními provozy prádelny a řešit nestandardní nebo krizové situace (modelová situace)
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Sušení prádla a oděvů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Stanovit vhodný technologický postup sušení prádla a oděvů podle aktuálního sortimentu prádla a oděvů
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Vytvořit náplň do sušicího stroje podle aktuálního sortimentu prádla a oděvů
Praktické předvedení
c) Předvést obsluhu sušicího stroje a usušit 3 až 5 nápní textilních výrobků
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Vizuálně zkontrolovat proud sušicího vzduchu a odvod vlhkosti ze sušicího stroje, určit zbytkovou vlhkost prádla
Praktické předvedení
e) Přečíst jedno jednoduché schéma a návod k obsluze sušicího stroje
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 3 z 10

Hodnoticí standard

Rozvolňování a žehlení rovného prádla
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Stanovit vhodný technologický postup rozvolňování prádla
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Stanovit vhodný technologický postup žehlení prádla, dodržovat technologicky požadovaný tok prádla žehlírnou rovného prádla
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Zvolit vhodné stroje pro žehlení prádla
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Stanovit vhodné technologické podmínky žehlení rovného prádla na válcových žehlicích strojích (teplotu, přítlak, rychlost)
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Předvést obsluhu válcového žehlicího stroje, nastavit technologické podmínky na stroji
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Založit 5 kusů rovného prádla do válcového žehliče, vyžehlit rovné prádlo
Praktické předvedení a ústní ověření
g) Předvést obsluhu skladače, jedenkrát provést nastavení skladače
Praktické předvedení a ústní ověření
h) Předvést obsluhu stohovače, jedenkrát provést nastavení stohovače
Praktické předvedení a ústní ověření
i) Přečíst jedno jednoduché schéma a návod k obsluze žehlicího stroje
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Žehlení tvarového prádla a oděvů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Stanovit vhodný technologický postup žehlení tvarového prádla a oděvů
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Zvolit vhodné stroje pro žehlení tvarového prádla a oděvů
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Stanovit vhodné technologické podmínky pro žehlení tvarového prádla a oděvů na lisech nebo ručních žehlicích strojích, na napařovacích figurínách nebo napařovacích automatech, v tunelfinišerech
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Předvést obsluhu lisu nebo ručního žehlicího stroje, napařovací figuríny nebo napařovacího automatu, v tunelfinišeru, nastavit technologické podmínky na žehlicích strojích
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Na každém zařízení (lis nebo ruční žehlicí stroj, napařovací figurína nebo napařovací automat, tunelfinišer) vyžehlit tři kusy textilních výrobků podle aktuální zakázky
Praktické předvedení
f) Dodržovat požadovaný technologický tok prádla žehlírnou tvarového prádla
Praktické předvedení
g) Přečíst jedno jednoduché schéma a návod k obsluze použitých žehlicích strojů podle těchto variant: lis nebo ruční žehlicí stroj, napařovací figurína nebo napařovací automat, tunelfinišer
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 4 z 10

Hodnoticí standard

Zprostředkování opravy a úpravy prádla a oděvů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Identifikovat opravitelná poškození prádla a oděvů a navrhnout způsob opravy na 3 kusech prádla nebo oděvu
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Označit poškozená místa (místa určená k opravě) a předat k opravě na 3 kusech prádla nebo oděvu
Praktické předvedení
c) Vyplnit jeden zakázkový list pro opravy a úpravy prádla a oděvů (modelová situace)
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Balení a uskladnění čistého prádla a oděvů v meziskladu
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Stanovit vhodný způsob balení čistého prádla a oděvů
Praktické předvedení
b) Roztřídit prádlo a oděvy k expedici podle zakázkového listu (minimálně 3 položky v zakázkovém listu)
Praktické předvedení
c) Předvést obsluhu elektronického značkovacího a čtecího zařízení
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Předvést obsluhu balicího stroje, zabalit 3 dávky prádla nebo oděvů
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Vyplnit jeden zakázkový list a expedovat zabalené prádlo nebo oděvy, viz kritérium d), do meziskladu čistého prádla a oděvů
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Expedice čistého prádla a oděvů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Připravit jednu dávku čistého prádla a oděvů k odvozu z prádelny k zákazníkovi
Praktické předvedení
b) Připravit dodací list podle zakázkového listu (modelová situace)
Praktické předvedení
c) Předvést obsluhu elektronického značkovacího a čtecího zařízení
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Odevzdat jednu dávku prádla a oděvů k expedici
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Předvést obsluhu elektronického registračního zařízení pro registraci zakázek a tržeb
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Vyplnit jeden reklamační list (modelová situace)
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 5 z 10

Hodnoticí standard

Provádění hygienicko-sanitační činnosti v prádelenských provozech a dodržování hygienických předpisů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Vysvětlit obsah a význam hygienického plánu prádelny
Ústní ověření
b) Dodržovat hygienické předpisy a zásady osobní hygieny
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Vysvětlit provedení sanitace provozu, strojů a zařízení
Ústní ověření v reálném provozu
d) Vysvětlit dodržování zásad práce s nemocničním prádlem a oděvy, při tom použít normy, vyhlášku a oborové specifikace
Ústní ověření
e) Vysvětlit dodržování zásad práce s hotelovým prádlem a oděvy, při tom použít normy, vyhlášku a oborové specifikace
Ústní ověření
f) Dodržovat zásady ochrany zdraví při práci
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v provozech prádelen a čistíren
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů elektrickým proudem
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Dodržovat zásady bezpečnosti práce s elektrickými stroji a zařízeními
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů popálením nebo opařením
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Dodržovat zásady bezpečnosti práce s tepelnými stroji a zařízením
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů souvisejících s nebezpečnými chemickými látkami
Praktické předvedení a ústní ověření
f) Dodržovat zásady bezpečnosti práce s nebezpečnými chemickými látkami
Praktické předvedení a ústní ověření
g) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik požáru
Praktické předvedení a ústní ověření
h) Dodržovat zásady požární prevence a postup činností při vzniku požáru
Praktické předvedení a ústní ověření
i) Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik ostatních úrazů (úrazy pohybujícími se částmi strojů, pádem z výšky)
Praktické předvedení a ústní ověření
j) Dodržovat zásady bezpečnosti práce pro předcházení vzniku ostatních úrazů
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 6 z 10

Hodnoticí standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná
osoba
informuje,
které
doklady
musí
uchazeč
předložit,
aby
zkouška
proběhla
v
souladu
s
platnými
právními
předpisy.
 
Před
zahájením
vlastního
ověřování
musí
být
uchazeč
seznámen
s
pracovištěm
a
s
požadavky
bezpečnosti
a
ochrany
zdraví
při
práci
(BOZP)
a
požární
ochrany
(PO),
o
čemž
autorizovaná
osoba
vyhotoví
a
uchazeč
podepíše
písemný
záznam.
 
Autorizovaná
osoba,
resp.
autorizovaný
zástupce
autorizované
osoby
je
oprávněn
předčasně
ukončit
zkoušku,
pokud
vyhodnotí,
že
v
důsledku
činnosti
uchazeče
bezprostředně
došlo
k
ohrožení
nebo
bezprostředně
hrozí
nebezpečí
ohrožení
zdraví,
života
a
majetku
či
životního
prostředí.
Zdůvodnění
předčasného
ukončení
zkoušky
uvede
AOs
do
Záznamu
o
průběhu
a
výsledku
zkoušky.
Uchazeč
může
ukončit
zkoušku
kdykoliv
v
jejím
průběhu,
a
to
na
vlastní
žádost.
 
Zdravotní
způsobilost
pro
vykonávání
pracovních
činností
této
profesní
kvalifikace
je
vyžadována
(odkaz
na
povolání
v
NSP
-
https://nsp.cz/jednotka
-
prace/pracovnik
-
pradelen
-
a
-
cist#zdravotni
-
zpusobilost).
 
Autorizovaná
osoba
zpracuje
seznam
strojového
vybavení
(strojů
a
zařízení
používaných
v
rozsahu
hodnoticího
standardu)
a
předá
ho
uchazeči
minimálně
1
týden
před
zkouškou,
nedohodne
-
li
se
s
uchazečem
jinak.
 
Autorizovaná
osoba
dále
připraví
modelové
situace
z
provozu
v
návaznosti
na
ověřované
kompetence,
kde
je
u
kritéria
hodnocení
uvedeno,
že
se
jedná
o
modelovou
situaci.
 
Ověřování
bude
spojeno
v
navazující
činnosti
vedoucí
k
úplnému
vykonání
služby
praní
prádla
a
oděvů.
Konkrétní
skladba
zakázky
vyplyne
z
aktuální
zakázky
firmy.
 
Při
ústním
ověřování
spojeném
s
praktickým
předvedením
uchazeč
stručně
vysvětlí
pojem
nebo
jev,
jeho
uplatnění
v
praxi,
podmínky
a
příklady
použitého
technologického
procesu.
 
Při
ověřování
odborných
kompetencí,
zejména
formou
praktického
předvedení,
je
třeba
přihlížet
k
dodržování
hygienických
pravidel
a
zásad
vedoucích
k
naplňování
podmínky
bezpečnosti
práce
v
prádelnách
a
čistírnách
oděvů
a
prádla.
Dále
je
třeba
posuzovat
hospodárné
využívání
zdrojů
energie,
vody
a
chemických
přípravků,
dodržování
ekologických
principů
při
provádění
služby,
bezpečné
provádění
všech
úkonů
a
časové
zvládání
jednotlivých
operací.
 
Při
ověřování
odborné
kompetence
Orientace
v
sortimentu
textilních
materiálů
a
výrobků
uchazeč
podle
kritéria
hodnocení
a)
určí
minimálně
na
jednom
vzorku
od
každého
druhu
materiálu
tyto
materiály:
bavlnu,
vlnu,
len,
hedvábí,
polyester,
viskózu,
acetát,
polyamid,
polyester,
polyuretan;
podle
kritéria
hodnocení
b)
rozpozná
uchazeč
tyto
druhy
textilií:
tkaninu,
pleteninu,
netkanou
textilii;
podle
kritéria
hodnocení
c)
uchazeč
začlení
minimálně
3
výrobky
podle
druhového
sortimentu
prádla
a
oděvů
a
podle
kritéria
hodnocení
d)
minimálně
3
výrobky
podle
velikostního
sortimentu
prádla
a
oděvů.
 
Při
ověřování
odborných
kompetencí
Orientace
v
sortimentu
textilních
materiálů
a
výrobků
a
Provádění
hygienicko
-
sanitační
činnosti
v
prádelenských
provozech
a
dodržování
hygienických
předpisů
uchazeč
vysvětlí,
které
normy,
vyhláška
a
oborové
specifikace
se
k
této
činnosti
vztahují
a
jaké
podmínky
z
nich
pro
provoz
prádelny
vyplývají,
přitom
bude
používat
předpisy
uvedené
v
kapitole
Nezbytné
materiální
a
technické
předpoklady
pro
provedení
zkoušky.
 
Pro
hodnocení
odborné
kompetence
Dodržování
zásad
bezpečnosti
a
ochrany
zdraví
při
práci
v
provozech
prádelen
a
čistíren
(všechna
kritéria
hodnocení)
a
pro
hodnocení
odborné
kompetence
Provádění
hygienicko
-
sanitační
činnosti
v
prádelenských
provozech
a
dodržováníní
hygienických
předpisů
(kritéria
hodnocení
b,
f)
zkoušející
sleduje
uchazeče
v
průběhu
plnění
všech
zadaných
úkolů,
tj.
jak
zásady
zachovává
při
obsluze
všech
strojů
a
zařízení
nebo
při
provádění
souvisejících
činností
v
provozu,
kde
se
koná
zkouška.
Není
požadováno
zkoušet
dodržování
BOZP
na
samostatném
úkolu.
 
Při
hodnocení
způsobu
zhotovení
služby
bude
provedeno
výsledné
hodnocení
vizuálně
i
senzoricky,
bude
provedena
obvyklá
kontrola
kvality
vyprání
nebo
vyčištění,
případně
odstranění
skvrn.
Předmětem
hodnocení
bude
i
kreativita
a
manuální
zručnost
uchazeče,
jeho
orientace
v
textilních
materiálech,
sortimentu
prádla
a
oděvů
a
používaných
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 7 z 10

Hodnoticí standard

prádelenských
technologiích.
Důraz
bude
kladen
na
bezpečnost
práce
a
úsporu
použitých
prostředků.
 
Uchazeč
si
zajistí
pracovní
oděv
a
pracovní
obuv
podle
požadavků
BOZP
pracoviště,
na
kterém
bude
zkouška
probíhat.

Výsledné hodnocení
Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít „splnil“ nebo „nesplnil“ v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Výsledné hodnocení zkoušky zní buď „vyhověl“, pokud uchazeč splnil všechny kompetence, nebo „nevyhověl“, pokud uchazeč některou kompetenci nesplnil. Při hodnocení „nevyhověl“ uvádí zkoušející vždy zdůvodnění, které uchazeč svým podpisem bere na vědomí.

Počet zkoušejících
Zkouška probíhá před jednou autorizovanou osobou; zkoušejícím je jedna autorizovaná fyzická osoba s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci anebo jeden autorizovaný zástupce autorizované podnikající fyzické nebo právnické osoby s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci.

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí splňovat alespoň jednu z následujících variant požadavků:
 
·	Střední vzdělání s výučním listem v oboru vzdělání zaměřeném na chemii nebo textilní výrobu nebo oděvnictví + střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla nebo ve funkci učitele praktického vyučování nebo učitele odborného výcviku v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
·	Střední vzdělání s maturitní zkouškou v oblasti chemie nebo textilní výroby nebo oděvnictví a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla nebo ve funkci učitele praktického vyučování nebo učitele odborného výcviku v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
·	Vysokoškolské vzdělání nejméně bakalářského studijního programu se zaměřením textilním nebo oděvním nebo kožedělným nebo chemickým nebo strojírenským nebo elektrotechnickým nebo ekonomickým a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla nebo ve funkci učitele odborných předmětů nebo učitele praktického vyučování nebo učitele odborného výcviku v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
·	Profesní kvalifikace 31-018-H Pracovník/pracovnice provozu prádelny + střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti praní a chemického čištění oděvů a prádla.
 
Další požadavky:
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, který nemá odbornou kvalifikaci pedagogického pracovníka podle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), nebo nemá osvědčení o profesní kvalifikaci 75-001-T Lektor dalšího vzdělávání, může být absolventem přípravy zaměřené zejména na praktickou aplikaci části první, hlavy III a IV zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání), ve znění pozdějších předpisů, a přípravy zaměřené na vzdělávání a hodnocení dospělých s důrazem na psychologické aspekty zkoušení dospělých v rozsahu minimálně 12 hodin.
 
Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost autorizujícímu orgánu, a to předložením dokladu nebo dokladů o získání odborné způsobilosti v souladu s hodnoticím standardem této profesní kvalifikace, nebo takovým postupem, který je v souladu s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu této profesní kvalifikace autorizujícím orgánem stanoven.
 
Žádost o udělení autorizace naleznete na internetových stránkách autorizujícího orgánu: Ministerstvo pro místní rozvoj, www.mmr.cz.
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 8 z 10

Hodnoticí standard

Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky
Pro zajištění zkoušky podle tohoto hodnoticího standardu je třeba mít k dispozici provozovnu prádelny vybavenou na odpovídající úrovni, tzn. minimálně následující materiálně-technické vybavení:
 
·	Prádelna zajišťující pravidelný svoz zakázek od zákazníků vlastními nebo smluvními dopravními prostředky 
·	Provoz, který eviduje zakázky také elektronickou formou 
·	Provoz vybavený pracími stroji (wash-extraktory), jakož i pracími stroji pro kontinuální praní a velkokapacitní odvodňování a sušení prádla 
·	Provoz vybavený technologií pro žehlení tvarového a rovného prádla: válcový žehlicí stroj, skladač a stohovač, zařízení pro žehlení a finišování tvarového prádla (žehlicí lisy nebo kabinetové žehlicí soupravy a finišer)
·	Provoz vybavený elektronickým řízením dávkování pracích prostředků a elektronickým systémem sledování toku zakázek prádelny
·	Návody k obsluze strojů a zařízení, schémata strojů a zařízení pro prací stroje, stroje pro odvodňování a sušení prádla, žehlicí stroje, balicí stroje
·	Sada vzorků: textilní materiály (bavlna, vlna, len, hedvábí, polyester, viskóza, acetát, polyamid, polyester, polyuretan) - vzorky v minimálním počtu 1 kus od každého; textilie pro určení druhu (tkanina, pletenina, netkaná textilie) - vzorky v minimálním počtu 1 kus od každého; výrobky pro určení druhového sortimentu a velikostního sortimentu prádla a oděvů - vzorky v minimálním počtu 3 kusy
·	Souprava ložního prádla, ubrus, košile, pracovní blůza, pracovní kalhoty, ručník - od každého minimálně 1 kus; prádlo a oděvy s poškozením či vadou - minimálně 3 kusy
·	Prádlo a oděvy k roztřídění podle sortimentu, stupně zašpinění, barvy a druhu materiálu - v každé skupině minimálně 10 kusů výrobků, celkem minimálně 40 kusů výrobků 
·	Formuláře příjmového listu zakázky, zakázkového listu pro opravy a úpravy oděvů, reklamačního listu
·	Modelové situace, minimálně jedna pro každé kritérium hodnocení, k němuž je to uvedeno
·	Normy: ČSN P ENV 14237 Textilie ve zdravotnictví; PNJ 602-80-2005 Prádlo pro hotely a restaurace. Technické požadavky (vydal Textilní zkušební ústav); ČSN EN 340 Ochranné oděvy. Všeobecné požadavky; ČSN EN ISO 3758 Textilie - Symboly pro ošetřování; ČSN EN 13402-3 Označování velikosti oblečení - Část 3: Rozměry a intervaly; všechny normy v platném znění
·	Vyhláška č. 306/2012 Sb. - Vyhláška o podmínkách předcházení vzniku a šíření infekčních onemocnění a o hygienických požadavcích na provoz zdravotnických zařízení a ústavů sociální péče, respektive její Příloha č. 5 - Zacházení s prádlem a praní prádla ze zdravotnických zařízení a ústavů sociální péče; v platném znění
·	Oborové specifikace vydané Textilním zkušebním ústavem: OS 801-01:2016 Praní - Odborné ošetření prádla ze zdravotnických zařízení a zařízení sociálních služeb; OS 80-02:2017 Praní - Odborné ošetření prádla z potravinářských provozů; OS 80-03:2017 Praní - Odborné ošetření hotelového prádla; všechny oborové specifikace v platném znění
 
K žádosti o udělení autorizace žadatel přiloží seznam materiálně-technického vybavení dokládající soulad s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu pro účely zkoušky. Zajištění vhodných prostor pro provádění zkoušky prokazuje žadatel odpovídajícím dokladem (např. výpis z katastru nemovitostí, nájemní smlouva, dohoda) umožňujícím jejich užívání po dobu platnosti autorizace.

Doba přípravy na zkoušku
Uchazeč má nárok na celkovou dobu přípravy na zkoušku v trvání 15 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Doba pro vykonání zkoušky
Celková doba trvání vlastní zkoušky jednoho uchazeče (bez času na přípravu a přestávky) je 6 až 8 hodin (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být rozložena do více dnů.
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 9 z 10

Hodnoticí standard

Autoři standardu
Autoři hodnoticího standardu
Hodnoticí standard profesní kvalifikace připravila SR pro textilní, oděvní a kožedělný průmysl, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Asociace prádelen a čistíren ČR, z. s., Brno
RENATEX, a. s., Ostrava - Poruba
CHRIŠTOF, spol. s r. o., Brno
Prádelna a čistírna Manela Vyškov, Vyškov
Pracovník/pracovnice provozu prádelny, 30.6.2024 17:37:03
Strana 10 z 10