Kvalifikační standard

Chovatel a ošetřovatel ovcí a koz (kód: 41-046-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů:
Zemědělství a lesnictví (kód: 41)
Týká se povolání:

Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3
Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Evidence a označování ovcí a koz
3
Systémy chovu ovcí a koz, údržba stájí a ohrad
3
Manipulace se zvířaty
3
Krmení ovcí a koz
3
Pastva ovcí a koz
3
Péče o zdravotní stav ovcí a koz
3
Reprodukce ovcí a koz
3
Péče o narozená jehňata a kůzlata a o jejich správný růst
3
Získávání kozího a ovčího mléka
3
Zpracování kozího a ovčího mléka
3
Platnost standardu
Standard je platný od: 26.03.2010 do: 04.07.2016
Chovatel a ošetřovatel ovcí a koz, 17.6.2026 12:59:17
Strana 1 z 3

Kvalifikační standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy. Dále stanoví, které pomůcky smí uchazeč při zkoušce používat.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti práce a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost není vyžadována.
Při ověřování kompetencí formou praktického předvedení je třeba přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů. Přitom je nutno posuzovat nejen dosažený výsledek, ale i samostatnost při rozhodování o nejvhodnějším postupu řešení zadaného úkolu podle daných podmínek pracoviště. Při práci je třeba hodnotit přístup ke zvířatům a respektování požadavků welfare. Je vhodné zadávat uchazečům komplexní úkoly, které umožní ověření několika kritérií v rámci jedné i více kompetencí. Výběr kritérií u jednotlivých kompetencí provádí zkoušející.
Chovatel a ošetřovatel ovcí a koz, 17.6.2026 12:59:17
Strana 2 z 3

Kvalifikační standard

Autoři standardu
Autoři kvalifikačního standardu
Kvalifikační standard byl připraven Sektorovou radou zemědělství, v níž byly zastoupeny tyto subjekty:
Agrární komora České republiky
Rybářské sdružení České republiky
Státní veterinární správa České republiky
Zemědělský svaz České republiky
Svaz chovatelů českého teplokrevníka (SCHČT)
Zoologická zahrada hl. města Prahy
Společnost mladých agrárníků České republiky
Svaz vinařů České republiky
Český svaz včelařů, o.s.
Živnostenské společenstvo podkovářů
Ministerstvo zemědělství
Národní ústav odborného vzdělávání v Praze
 
Na tvorbě kvalifikačního standardu se dále podílely:
Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR
Dvůr Ratibořice, Jaroměřice nad Rokytnou
Chovatel a ošetřovatel ovcí a koz, 17.6.2026 12:59:17
Strana 3 z 3