Hodnoticí standard

Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu (kód: 32-008-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo průmyslu a obchodu
Skupina oborů:
Kožedělná a obuvnická výroba a zpracování plastů (kód: 32)
Týká se povolání:
Obuvník pro sériovou výrobu
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3

Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Orientace v normách a v technické dokumentaci v obuvnictví
3
Posuzování kvality zhotovených obuvnických svršků a obuvnických polotovarů a materiálů
3
Základní seřizování, ošetřování a údržba obuvnických strojů a zařízení
3
Obsluha obuvnických strojů
3
Vysekávání obuvnických dílců z usní vysekávacím strojem
3
Zhotovování svršku obuvi
3
Napínání svršku obuvi na kopyta
3
Spojování spodkových dílců obuvi s vytvarovaným svrškem obuvi
3
Úprava vzhledu obuvi
3
Platnost standardu
Standard je platný od:
07.10.2020
Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 1 z 8

Hodnoticí standard

Kritéria a způsoby hodnocení
Orientace v normách a v technické dokumentaci v obuvnictví
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Pracovat s technickým popisem, technologickými postupy a výrobním předpisem, provést jejich rozbor ve vztahu k předloženému druhu obuvi
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Stanovit na základě technické dokumentace materiálové složení předložené obuvi, jednotlivé dílce a komponenty pojmenovat
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Určit podle technické dokumentace stroje, na kterých bude konkrétní obuv zhotovována
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Posuzování kvality zhotovených obuvnických svršků a obuvnických polotovarů a materiálů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Připravit obuvnické polotovary a komponenty na jeden vzor obuvi a posoudit jejich kvalitu a vhodnost pro výrobu konkrétního typu obuvi podle výrobní dokumentace
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Posoudit kvalitu 1 páru vyrobených svršků podle daných parametrů, případně podle předloženého dílenského vzorku
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit obě kritéria.
Základní seřizování, ošetřování a údržba obuvnických strojů a zařízení
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Připravit stroje a zařízení pro daný technologický proces s ohledem na dodržování zásad BOZP
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Seřídit stanovený stroj a zařízení potřebné k vykonání pracovní operace na spodkové dílně, prověřit jeho funkčnost
Praktické předvedení
c) Provést základní údržbu, ošetření, čištění a mazání stanoveného stroje s ohledem na dodržování zásad BOZP, jednotlivé úkony zdůvodnit
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Obsluha obuvnických strojů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést fyzickou kontrolu funkčnosti minimálně 1 stroje nebo zařízení v každém úseku spodkové dílny, provést spuštění strojů a zařízení
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Předvést 1 pracovní operaci na stanoveném obuvnickém stroji, popsat pracovní postup
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Stanovit pracovní operace při výrobě obuvi lepeným výrobním způsobem, vyjmenovat a popsat funkci a účel strojů, které budou na jednotlivé operace použity
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 2 z 8

Hodnoticí standard

Vysekávání obuvnických dílců z usní vysekávacím strojem
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Předvést umístění vysekávacích nožů na vrchovou useň s ohledem na její tažnost a kvalitativní rozložení, provedení zdůvodnit
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Vychystat 1 kus vrchové usně k vysekávání vrchových obuvnických dílců podle výrobního předpisu pro daný obuvnický výrobek
Praktické předvedení
c) Vysekat 1 pár vrchových usňových dílců s přihlédnutím k maximální výtěžnosti usňového materiálu a s ohledem na dodržování zásad BOZP
Praktické předvedení
d) Vysekat 1 pár podšívkových dílců podle technologických zásad pro zpracování obuvnických usní s ohledem na dodržování zásad BOZP
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Zhotovování svršku obuvi
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Určit druh předloženého materiálu na 1 vzor obuvi a způsob jeho využití při výrobě konkrétní části obuvi
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Okosit 1 pár vrchových nebo podšívkových dílců pro konkrétní druh obuvi
Praktické předvedení
c) Provést spojení 1 páru vrchových a podšívkových obuvnických dílců konkrétního vzoru šitím
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Napínání svršku obuvi na kopyta
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Ustředit svršek obuvi na obuvnické kopyto a přichytit napínací záložku svršku v patní části k napínací stélce na 1 páru svršku obuvi
Praktické předvedení
b) Provést vytvarování svršku obuvi na obuvnické kopyto, napnout špici, patu a strany svršku, posoudit kvalitu provedení na jednom páru svršku obuvi
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Dotvarovat napínací záložku a hrany napnutého svršku na jednom páru svršku obuvi
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Spojování spodkových dílců obuvi s vytvarovaným svrškem obuvi
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Zvolit vhodnou technologii pro spojení vytvarovaného svršku obuvi se spodkem obuvi a zdůvodnit provedení podle zadané výrobní dokumentace
Praktické předvedení
b) Spojit předložený svršek se spodkovými dílci, provést montáž spodku 1 páru obuvi podle stanoveného technologického postupu
Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 3 z 8

Hodnoticí standard

Úprava vzhledu obuvi
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Uvést a zdůvodnit základní operace při dokončování vzhledu obuvi
Ústní ověření
b) Provést konečnou kontrolu 1 páru hotové obuvi, posoudit její vzhled a porovnat ho s požadavky technických norem
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit obě kritéria.
Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 4 z 8

Hodnoticí standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná
osoba
informuje,
které
doklady
musí
uchazeč
předložit,
aby
zkouška
proběhla
v
souladu
s
platnými
právními
předpisy.
 
Před
zahájením
vlastního
ověřování
musí
být
uchazeč
seznámen
s
pracovištěm
a
s
požadavky
bezpečnosti
a
ochrany
zdraví
při
práci
(BOZP)
a
požární
ochrany
(PO),
o
čemž
bude
autorizovanou
osobou
vyhotoven
a
uchazečem
podepsán
písemný
záznam.
 
Autorizovaná
osoba,
resp.
autorizovaný
zástupce
autorizované
osoby,
je
oprávněna
předčasně
ukončit
zkoušku,
pokud
vyhodnotí,
že
v
důsledku
činnosti
uchazeče
bezprostředně
došlo
k
ohrožení
nebo
bezprostředně
hrozí
nebezpečí
ohrožení
zdraví,
života
a
majetku
či
životního
prostředí.
Zdůvodnění
předčasného
ukončení
zkoušky
uvede
AOs
do
Záznamu
o
průběhu
a
výsledku
zkoušky.
Uchazeč
může
ukončit
zkoušku
kdykoliv
v
jejím
průběhu,
a
to
na
vlastní
žádost.
 
Zdravotní
způsobilost
pro
vykonávání
pracovních
činností
této
profesní
kvalifikace
je
vyžadována
a
prokazuje
se
lékařským
potvrzením
(odkaz
na
povolání
v
NSP
-
https://www.nsp.cz/jednotka
-
prace/obuvnik
-
pro
-
seriovou
-
vyro#zdravotni
-
zpusobilost).
 
Ověřováním
kritérií
hodnocení
pro
jednotlivé
odborné
kompetence
je
třeba
získat
celkový
přehled
o
způsobilosti
uchazeče
vykonávat
pracovní
činnosti
v
určitém
úseku
obuvnické
výroby.
 
Ověřování
kompetencí
bude
probíhat
v
reálném
procesu
sériové
výroby
dámské
nebo
pánské
nebo
dětské
obuvi.
Výrobní
způsob,
střih,
materiály
(vrchové,
podšívkové,
spodkové
polotvary,
komponenty
obuvi)
i
množství
určí
autorizovaná
osoba
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
Povinností
autorizované
osoby
je
dbát
na
to,
aby
zkouška
probíhala
podle
tohoto
hodnoticího
standardu.
 
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Orientace
v
normách
a
v
technické
dokumentaci
v
obuvnictví
,
kritéria
hodnocení
a)
a
b),
druh
výrobku
a
jeho
parametry,
ke
kterému
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Posuzování
kvality
zhotovených
obuvnických
svršků
a
obuvnických
polotovarů
a
materiálů
,
kritérium
hodnocení
a),
druh
výrobku
a
jeho
parametry,
k
němuž
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Základní
seřizování,
ošetřování
a
údržba
obuvnických
strojů
a
zařízení
,
kritéria
hodnocení
b)
a
c),
typ
stroje,
k
němuž
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
 
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Obsluha
obuvnických
strojů
typ
stroje,
ke
kterému
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
Autorizovaná
osoba
připraví
pro
odbornou
kompetenci
Vysekávání
obuvnických
dílců
z
usní
vysekávacím
strojem
pro
kritéria
hodnocení
b),
c)
minimálně
1,
maximálně
3
kusy
vrchových
usní,
pro
kritérium
hodnocení
d)
minimálně
1,
maximálně
3
kusy
podšívkových
usní.
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Zhotovování
svršku
obuvi
,
kritérium
hodnocení
a),
druh
výrobku
a
jeho
parametry,
ke
kterému
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
 
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Napínání
svršku
obuvi
na
kopyta
,
kritérium
hodnocení
a),
druh
výrobku
a
jeho
parametry,
ke
kterému
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
Autorizovaná
osoba
určí
u
odborné
kompetence
Úprava
vzhledu
obuvi
druh
výrobku
a
jeho
parametry,
ke
kterému
se
budou
vztahovat
zadané
úkoly
podle
zaměření
konkrétní
obuvnické
výroby
a
místa
konání
zkoušky.
 
Při
ověřování
kritérií
hodnocení
formou
praktického
předvedení
je
třeba
přihlížet
především
k
bezpečnému
provádění
všech
úkonů,
dále
ke
komplexnímu
přístupu
k
řešení
daného
úkolu,
k
celkové
kvalitě
provedení,
k
používaným
pracovním
postupům
a
k
samostatnosti
při
řešení
jednotlivých
kritérií.
Při
ústním
ověřování
kritérií
je
třeba
sledovat
používání
odborné
terminologie
a
využívání
odborných
znalostí.
 
Uchazeč
si
zajistí
vhodné
pracovní
oblečení
a
pracovní
obuv
podle
požadavků
BOZP
pracoviště,
na
kterém
zkouška
Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 5 z 8

Hodnoticí standard

probíhá.

Výsledné hodnocení
Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít „splnil“ nebo „nesplnil“ v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Výsledné hodnocení zkoušky zní buď „vyhověl“, pokud uchazeč splnil všechny kompetence, nebo „nevyhověl“, pokud uchazeč některou kompetenci nesplnil. Při hodnocení „nevyhověl“ uvádí zkoušející vždy zdůvodnění, které uchazeč svým podpisem bere na vědomí.

Počet zkoušejících
Zkouška probíhá před jednou autorizovanou osobou; zkoušejícím je jedna autorizovaná fyzická osoba s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci anebo jeden autorizovaný zástupce autorizované podnikající fyzické nebo právnické osoby s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci.

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí splňovat alespoň jednu z následujících variant požadavků:
 
a)	Střední vzdělání s výučním listem v oboru vzdělání zaměřeném na výrobu obuvi nebo na kožedělnou výrobu a střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti obuvnické výroby nebo ve funkci učitele praktického vyučování nebo odborného výcviku v oblasti obuvnické výroby.
b)	Střední vzdělání s maturitní zkouškou v oboru zaměřeném na obuvnickou výrobu nebo na kožedělnou výrobu a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti obuvnické výroby nebo ve funkci učitele praktického vyučování nebo odborného výcviku v oblasti obuvnické výroby.
c)	Vysokoškolské vzdělání se zaměřením na kožedělnou technologii a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti obuvnické výroby nebo ve funkci učitele odborných předmětů nebo odborného výcviku v oblasti obuvnické výroby.
d)	Profesní kvalifikace 32-008-H Obuvník pro sériovou výrobu a střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe v obuvnické výrobě nebo ve funkci učitele praktického vyučování nebo odborného výcviku v oblasti obuvnické výroby.

Další požadavky:
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, která nemá odbornou kvalifikaci pedagogického pracovníka podle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), nebo nemá osvědčení o profesní kvalifikaci 75-001-T Lektor dalšího vzdělávání, může být absolventem přípravy zaměřené zejména na praktickou aplikaci části první hlavy III a IV zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání) ve znění pozdějších předpisů, a přípravy zaměřené na vzdělávání a hodnocení dospělých s důrazem na psychologické aspekty zkoušení dospělých v rozsahu minimálně 12 hodin.
 
Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost autorizujícímu orgánu, a to předložením dokladu nebo dokladů o získání odborné způsobilosti v souladu s hodnoticím standardem této profesní kvalifikace, nebo takovým postupem, který je v souladu s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu této profesní kvalifikace autorizujícím orgánem stanoven.
 
Žádost o udělení autorizace naleznete na stránkách autorizujícího orgánu: Ministerstvo průmyslu a obchodu, www.mpo.cz

Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 6 z 8

Hodnoticí standard

Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky
Obuvnická dílna - provozní dílna umožňující ověření všech odborných kompetencí, s přísunem potřebné energie, odpovídající bezpečnostním a hygienickým předpisům s příslušným vybavením pro přípravu výroby, přímou výrobu a dohotovování sériové obuvi, která je vybavena následovně:
 
·	Výkresová dokumentace, vzorový výkres sestavy svršku a spodku obuvi
·	Výrobní dokumentace (technologická a technická dokumentace), vzorový technický popis, výrobní předpis a technologický postup ve spodkové dílně
·	Výrobní předpis pro vysekávání obuvnických dílců (bude k dispozici v listinné podobě v počtu 1 kus pro okamžité použití uchazečem)
·	Podšívkové usně v počtu 3 kusy, vrchové usně v počtu 3 kusy
·	Svrškové a spodkové dílce, tužinky, opatky, napínací, vlepovací nebo vkládací stélky, vzorky svršků, podešví, podpatků, patníků, klenků, rámků a půdování
·	Obuvnická lepidla a další pomocný spojovací materiál a kování, vzorky rozpouštědlového, disperzního a taveninového lepidla, brusné materiály a drásací kotouče, kroužky, háčky, nýty a hřebíky
·	Vysekávací nože v počtu 1 sada pro daný vzor
·	Vysekávací stroj v počtu 1 kus
·	Kosicí stroj v počtu 1 kus
·	Obuvnická kopyta, minimálně 3 páry různých druhů kopyt
·	Pracovní stůl, minimálně 3 ks pro odkládání, kompletaci a drobné montážní operace
·	Obuvnické šicí stroje, minimálně 3 ks šicích strojů, z toho jeden sloupový
·	Obuvnické spodkové a dokončovací stroje (stroje na připevňování napínacích stélek, stroje na přípravu svršku, stroje na připevňování svršku ke spodku obuvi), přibíjecí stélek, předtvarovací pat, přichycovací pat, napínání špic, napínání stran, napínání pat, drásací, cídicí, lisovací, vyzouvací stojan
·	Pomůcky pro čištění, mazání a údržbu obuvnických strojů a zařízení
·	Drobné ruční nářadí potřebné v šicí dílně: nůžky, štětce
·	Drobné ruční nářadí potřebné k tvarování svršku a ke konečné úpravě obuvi, horkovzdušná pistole, štětce, kartáče, obuvnická kladívka
·	Osobní ochranné pracovní prostředky pro jednotlivé pracovní operace ve vysekávací, šicí a spodkové dílně
 
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí zajistit, aby pracoviště byla uspořádána a vybavena tak, aby pracovní podmínky pro konání zkoušky z hlediska BOZP odpovídaly bezpečnostním požadavkům a hygienickým limitům na pracovní prostředí a pracoviště.
 
K žádosti o udělení autorizace žadatel přiloží seznam materiálně-technického vybavení dokládající soulad s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu pro účely zkoušky. Zajištění vhodných prostor pro provádění zkoušky prokazuje žadatel odpovídajícím dokladem (např. výpis z katastru nemovitostí, nájemní smlouva, dohoda) umožňujícím jejich užívání po dobu platnosti autorizace.

Doba přípravy na zkoušku
Uchazeč má nárok na celkovou dobu přípravy na zkoušku v trvání 60 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Doba pro vykonání zkoušky
Celková doba trvání vlastní zkoušky jednoho uchazeče (bez času na přípravu a přestávky) je 6 až 8 hodin (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být rozložena do více dnů.
Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 7 z 8

Hodnoticí standard

Autoři standardu
Autoři hodnoticího standardu
Hodnoticí standard profesní kvalifikace připravila SR pro textilní, oděvní a kožedělný průmysl, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Česká obuvnická a kožedělná asociace, Zlín
Střední škola obchodně technická, Zlín
ORTO plus, s. r. o., Valašské Klobouky
Obuvník/obuvnice pro sériovou výrobu, 17.7.2024 23:10:00
Strana 8 z 8