Kvalifikační standard

Kožařský technik technolog výroby obuvi (kód: 32-016-M)
Autorizující orgán:
Ministerstvo průmyslu a obchodu
Skupina oborů:
Kožedělná a obuvnická výroba a zpracování plastů (kód: 32)
Týká se povolání:
Technik technolog kožedělné a obuvnické výroby
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
4
Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Orientace v normách a v technických podkladech v kožedělné výrobě
4
Posuzování kvality obuvnických polotovarů, materiálů a obuvi
4
Stanovování druhu a množství surovin a materiálů pro kožedělnou výrobu
4
Stanovování standardních technologických postupů a technologických podmínek pro výrobu obuvi
4
Stanovování výrobních zařízení pro kožedělnou výrobu
4
Provádění technického dozoru na pracovištích kožedělné výroby
4
Kontrola dodržování technologických postupů v kožedělné výrobě
4
Kvalitativní zkoušky surovin, materiálů, polotovarů a výrobků v kožedělné výrobě
4
Vedení technické a technologické dokumentace v kožedělné výrobě
4
Platnost standardu
Standard je platný od: 21.08.2019 do: 20.10.2022
Kožařský technik technolog výroby obuvi, 10.9.2026 1:17:10
Strana 1 z 3

Kvalifikační standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO), o čemž bude autorizovanou osobou vyhotoven a uchazečem podepsán písemný záznam. Zdravotní způsobilost pro vykonávání pracovních činností této profesní kvalifikace je vyžadována a prokazuje se lékařským potvrzením (odkaz na povolání v NSP - https://nsp.cz/jednotka-prace/kozarsky-technik-technolo#zdravotni-zpusobilost).
 
Ověřováním kritérií hodnocení pro jednotlivé odborné kompetence je třeba získat celkový přehled o způsobilosti uchazeče vykonávat pracovní činnosti v určitém úseku obuvnické výroby.
Ověřování odborných kompetencí bude probíhat v reálném prostředí při výrobě obuvi. Při ověřování kritérií hodnocení založených na formě praktického předvedení je třeba přihlížet k bezpečnému provádění všech úkonů, ke komplexnímu přístupu k řešení daného úkolu a k celkové kvalitě provedení. Při ústním projevu je třeba sledovat používání odborné terminologie a využívání odborných znalostí pro řešení úkolů.
 
Autorizovaná osoba připraví u odborné kompetence Posuzování kvality obuvnických polotovarů, materiálů a obuvi, pro kritérium hodnocení c) modelovou situaci v návaznosti na ověřovanou kompetenci.
 
Autorizovaná osoba zajistí u odborné kompetence Kontrola dodržování technologických postupů v kožedělné výrobě pro kritérium hodnocení b) modelovou situaci v reálném prostředí obuvnické výroby tak, aby uchazeč o zkoušku mohl vizuálním způsobem vyhodnotit dodržování technologického postupu včetně dodržování zásad BOZP v rozpětí 5 po sobě následujících pracovních operací technologického procesu obuvnické dílny; u kritéria hodnocení c) AOs vytypuje a připraví jednu konkrétní pracovní operaci v reálném prostředí obuvnické výroby tak, aby účastník zkoušky mohl sledováním pracovních úkonů vyhodnotit dodržování pracovního postupu. 
 
Autorizovaná osoba určí u odborné kompetence Stanovování druhu a množství surovin a materiálů pro kožedělnou výrobu, kritérium hodnocení c), u kterých materiálů bude vypočítána jejich spotřeba, a to v rozsahu minimálně pro 1 - maximálně pro 3 základní obuvnické materiály. 
 
Autorizovaná osoba určí u odborných kompetencí Orientace v normách a v technických podkladech v kožedělné výrobě pro kritéria hodnocení a), b), c); Posuzování kvality obuvnických polotovarů, materiálů a obuvi pro kritéria hodnocení a), b), c); Stanovování druhu a množství surovin a materiálů pro kožedělnou výrobu pro kritéria hodnocení a), b), c); Stanovování standardních technologických postupů a technologických podmínek pro výrobu obuvi pro kritéria hodnocení b), c), d); Stanovování výrobních zařízení pro kožedělnou výrobu pro kritéria hodnocení a), b), c), d); Provádění technického dozoru na pracovištích kožedělné výroby pro kritéria hodnocení a), b), c), d); Kontrola dodržování technologických postupů v kožedělné výrobě pro kritéria hodnocení b), c); Kvalitativní zkoušky surovin, materiálů, polotovarů a výrobků v kožedělné výrobě pro kritéria hodnocení a), b); Vedení technické a technologické dokumentace v kožedělné výrobě pro kritéria hodnocení a), c) druh obuvnického výrobku a jeho parametry, ke kterému se budou vztahovat zadané úkoly podle konkrétní obuvnické výroby, výrobního způsobu a místa konání zkoušky.
 
Autorizovaná osoba zadá u odborných kompetencí Orientace v normách a v technických podkladech v kožedělné výrobě pro kritéria hodnocení b), c); Posuzování kvality obuvnických polotovarů, materiálů a obuvi pro kritéria hodnocení b), c) počet vzorků (v minimálním počtu 1 - maximálně 3 vzorky obuvi); u odborných kompetencí Posuzování kvality obuvnických polotovarů, materiálů a obuvi pro kritérium hodnocení a); Stanovování druhu a množství surovin a materiálů pro kožedělnou výrobu pro kritérium hodnocení a) počet vzorků polotovarů a materiálů (v minimálním počtu 7 - maximálně 10 vzorků) podle zaměření konkrétní obuvnické výroby a místa konání zkoušky.
 
Autorizovaná osoba bude u kompetence Kvalitativní zkoušky surovin, materiálů, polotovarů a výrobků v kožedělné výrobě pro kritéria hodnocení a), b) požadovat vyjmenování minimálně 2 druhů kvalitativních zkoušek podle zaměření konkrétní obuvnické výroby, výrobního způsobu a místa konání zkoušky.
Kožařský technik technolog výroby obuvi, 10.9.2026 1:17:10
Strana 2 z 3

Kvalifikační standard

Autoři standardu
Autoři kvalifikačního standardu
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro textilní, oděvní a kožedělný průmysl, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Střední škola obchodně technická, s. r. o., Zlín
Opravna obuvi a kožené galanterie Trnava
Kožařský technik technolog výroby obuvi, 10.9.2026 1:17:10
Strana 3 z 3