Document comments: Stimulsoft Reports 2020.2.3 from 29 April 2020

| | Kvalifikační standard
Balení a expedice masa, drůbežího masa, králíků, zvěřiny a výrobků z nich (kód: 29-026-E)
Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Týká se povolání: | Řezník a uzenář
Kvalifikační úroveň NSK - EQF: | 2
Odborná způsobilost
Název | Úroveň
Příjem a základní evidence masa, masných výrobků, drůbežích masných výrobků a dalších výrobků | 2
Příprava a porcování masa, masných výrobků, drůbežích masných výrobků a dalších výrobků před balením | 2
Balení a označování masa, masných výrobků, drůbežích masných výrobků a dalších výrobků drůbežích masných výrobků a dalších výrobků | 2
Expedice masa a masných výrobků, drůbežích masných výrobků a dalších výrobků | 2
Obsluha strojního a technologického vybavení při balení a expedici masa a masných výrobků, drůbežích masných výrobků a dalších výrobků | 2
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin | 3
Balení a expedice masa, drůbežího masa, králíků, zvěřiny a výrobků z nich,  19.05.2024 5:51:03 | Strana 1 z 2 |
| | Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 07.08.2007
Balení a expedice masa, drůbežího masa, králíků, zvěřiny a výrobků z nich,  19.05.2024 5:51:03 | Strana 2 z 2 |