Kvalifikační standard
| Název odborné způsobilosti |
Úroveň |
Charakteristika obilovin a jejich nároků na půdní a povětrnostní podmínky
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vyjmenovat druhy obilovin pěstovaných v ČR a jejich využití
|
Ústní ověření
|
| b |
Rozpoznat minimálně 4 druhy semen a minimálně 4 druhy rostlin obilovin v dané vývojové fázi
|
Praktické předvedení
|
| c |
Popsat nároky jednotlivých druhů obilovin na stanoviště
|
Ústní ověření
|
| d |
Vysvětlit vliv půdních a povětrnostních podmínek na produkci obilovin
|
Ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Organizace výživy a hnojení s ohledem na stanoviště, průběh vegetace, růst a vývoj obilovin
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zjistit obsah živin na daném stanovišti dle agrochemického zkoušení půd (AZP)
|
Praktické předvedení
|
| b |
Na základě výsledků AZP a plánovaného výnosu, navrhnout dávky živin pro základní hnojení, případně navrhnout úpravu pH v rámci osevního postupu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Navrhnout sortiment hnojiv s ohledem na danou obilovinu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Popsat vhodnost aplikace organického hnojení k obilovinám
|
Ústní ověření
|
| e |
Popsat přihnojení obilnin za vegetace včetně listových hnojiv a stanovit vhodnou vývojovou fázi obilovin k přihnojení
|
Ústní ověření
|
| f |
Navrhnout plán hnojení s ohledem na stanoviště, průběh vegetace a růst a vývoj obilovin na konkrétním pozemku
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
4 |
Návrh technologického postupu pěstování obilovin
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Popsat orebnou a bezorebnou technologii pro pěstování obilovin a jejich využití
|
Ústní ověření
|
| b |
Popsat technologii pro založení porostů obilovin
|
Ústní ověření
|
| c |
Popsat zařazení obilovin do osevního postupu
|
Ústní ověření
|
| d |
Popsat zásady správné zemědělské praxe pro pěstování obilovin
|
Ústní ověření
|
| e |
Popsat vhodnost a podmínky pro ekologickou produkci
|
Ústní ověření
|
| f |
Navrhnout odrůdu a vhodný technologický postup pro pěstování zadané obiloviny do určené lokality
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
4 |
Diagnostika škodlivých činitelů v obilovinách a ošetřování proti nim
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Popsat a určit základní škodlivé činitele v porostech jednotlivých druhů obilovin a na předložených vzorcích nebo na obrazové dokumentaci
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Popsat systém integrované ochrany rostlin pro obiloviny
|
Ústní ověření
|
| c |
Posoudit stav porostu obiloviny na konkrétním pozemku a navrhnout případná opatření v ochraně rostlin, včetně mechanických zásahů a zadat pokyn k provedení konkrétního zákroku v porostu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Stanovit podmínky pro minimalizaci eroze půdy při pěstování kukuřice
|
Ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
4 |
Organizace sklizně a posklizňové úpravy u obilovin
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Určit vhodný termín sklizně obilovin
|
Ústní ověření
|
| b |
Popsat technologii sklizně obilovin a zadat instrukce k provedení sklizně
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Popsat ukazatele kvality provedení sklizně obilovin
|
Ústní ověření
|
| d |
Popsat posklizňovou úpravu obilovin
|
Ústní ověření
|
| e |
Popsat požadavky na skladování obilovin
|
Ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
4 |
Vedení prvotní evidence v zemědělském podniku
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Provést záznam aplikace přípravků na ochranu rostlin do předložené evidence a vyjmenovat povinné údaje v záznamech o používání přípravků na ochranu rostlin
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Charakterizovat vedení evidence hnojiv, pomocných látek a upravených kalů, zjistit z této evidence aplikaci hnojiv na konkrétním pozemku za poslední 3 roky
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Vyhledat zadaný blok/díl půdního bloku ve Veřejném registru půdy (LPIS) a veškeré popisné informace k němu
|
Praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
4 |
Zjišťování ekonomických ukazatelů produkce obilovin
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vyjmenovat kladné a záporné vlastnosti obilovin v rámci různých typů hospodaření
|
Písemné ověření
|
| b |
Určit jednotlivé nákladové položky pěstování obilovin a objasnit možnosti jejich ovlivnění
|
Ústní ověření
|
| c |
Stanovit výkupní požadavky na obiloviny
|
Ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
4 |
Řízení a odborné vedení pracovníků zajišťujících rostlinnou výrobu
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vyjmenovat a vysvětlit hlavní druhy dokumentů používaných v pracovně právní oblasti
|
Ústní ověření
|
| b |
Popsat zpracování prvotních dokladů pro mzdové účetnictví podniku
|
Písemné a ústní ověření
|
| c |
Navrhnout plán odborných školení a kvalifikačních zkoušek podřízených pracovníků
|
Praktické předvedení
|
| d |
Popsat a vysvětlit využití vnitropodnikových kalkulací prací v rostlinné výrobě
|
Ústní ověření
|
| e |
Popsat spolupráci s dalšími vedoucími a výkonnými pracovníky při denním rozdělování prací a následnou kontrolu provedených prací
|
Ústní ověření
|
| f |
Navrhnout systém motivačního odměňování podřízených pracovníků v konkrétních podmínkách
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| g |
Prokázat znalost právních předpisů týkajících se BOZP a požární ochrany, dodržovat je a kontrolovat jejich dodržování u podřízených pracovníků v podniku
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| h |
Uvést základní povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu
|
Ústní ověření
|
| i |
Popsat první pomoc při způsobení úrazu nebo ohrožení zdraví
|
Ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
4 |
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost není vyžadována.
Vlastní zkouška je zaměřena především na ověření řídících a organizačních dovedností nutných pro zajištění pěstování obilovin v zemědělském podniku. Podklady pro ověřování jednotlivých kompetencí budou brány z konkrétního podniku nebo vytvořeny pro vzorový podnik. Na zkoušku je třeba zajistit minimálně 4 vzorky semen obilovin, minimálně 4 rostliny obilovin, minimálně 10 druhů plevelů, a minimálně 10 vzorků napadených rostlin chorobami a škůdci, případně jejich obrazovou dokumentaci.
U kompetence "Charakteristika obilovin a jejich nároků na půdní a povětrnostní podmínky" bude kritérium b) ověřeno s využitím vzorků, fotografií a případně i v porostu.
U kompetence "Organizace výživy a hnojení s ohledem na stanoviště, průběh vegetace, růst a vývoj obilovin" bude k dispozici vzorový rozbor půdy a Rámcová metodika výživy rostlin a hnojení.
U kompetence "Diagnostika škodlivých činitelů v obilovinách a ošetřování proti nim" bude k prověření kritéria c) k dispozici seznam přípravků na ochranu rostlin platný pro aktuální rok.
Uchazeč bude v průběhu zkoušky používat počítač s přístupem na web.
Zkoušku je vhodné konat ve druhém čtvrtletí kalendářního roku s ohledem na agrotechnické lhůty.
Na tvorbě standardu se podíleli
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro zemědělství ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a AK ČR.
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Školní statek Humpolec
ZD Bystřice u Benešova