Hodnoticí standard

Úpravář usní (kód: 32-020-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo průmyslu a obchodu
Skupina oborů:
Kožedělná a obuvnická výroba a zpracování plastů (kód: 32)
Týká se povolání:
Úpravář usní
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3

Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Orientace v normách a technických podkladech v koželužské výrobě
3
Volba postupu práce, materiálů a technologických podmínek pro výrobu kožedělných výrobků
3
Obsluha koželužských strojů a zařízení
3
Seřizování, ošetřování a údržba koželužských strojů a zařízení
3
Výroba a opracování holiny v koželužské výrobě
3
Úprava a zpracování usní po činění
3
Vstupní, výstupní a mezioperační kontrola surovin, materiálů, polotovarů a výrobků v kožedělné výrobě
3
Posuzování kvality usní, základních a pomocných materiálů
3
Platnost standardu
Standard je platný od:
29.06.2015
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 1 z 8

Hodnoticí standard

Kritéria a způsoby hodnocení
Orientace v normách a technických podkladech v koželužské výrobě
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Pracovat se základní technickou dokumentací, provést rozbor předložené dokumentace ve vztahu ke konkrétnímu výrobku
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Podle technické dokumentace určit druhy strojů a zařízení, potřebných ke zhotovení předložené usně, zdůvodnit použití konkrétního technického vybavení
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Na základě technické dokumentace určit polotovary a chemikálie potřebné ke zhotovení konkrétního výrobku
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Volba postupu práce, materiálů a technologických podmínek pro výrobu kožedělných výrobků
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) U vytypované pracovní operace koželužského procesu stanovit pracovní postup při dodržení zásad BOZP, vyhodnotit jeho správnost
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Stanovit suroviny a materiál potřebný ke zhotovení předloženého vzorku usně, zhodnotit vlastnosti z hlediska kvality, zdůvodnit jejich použití
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Vymezit technologické podmínky pro vytypovanou pracovní operaci koželužského výrobního procesu
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Popsat ekologické zpracování koželužského odpadu
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Obsluha koželužských strojů a zařízení
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Vyjmenovat předepsané ochranné pomůcky a zdůvodnit nutnost jejich použití
Ústní ověření
b) Provést fyzickou kontrolu funkčnosti vytypovaného koželužského stroje, připojit jej ke zdroji elektrického proudu, připravit pro vykonání pracovní operace, nastavit potřebné parametry a uvést konkrétní stroj do chodu s ohledem na předpisy BOZP
Praktické předvedení
c) Určit kritická místa vytypovaných koželužských strojů z hlediska bezpečnosti práce, vyjmenovat ochranné pracovní pomůcky a zdůvodnit nutnost jejich použití
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Popsat složení vytypovaného koželužského stroje a prokázat znalost obsluhy strojů a zařízení potřebných pro konečnou úpravu usní, popsat jejich složení
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 2 z 8

Hodnoticí standard

Seřizování, ošetřování a údržba koželužských strojů a zařízení
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést seřízení vytypovaného stroje pro koželužskou výrobu včetně nastavení daných parametrů, a to s přihlédnutím k dodržení zásad BOZP
Praktické předvedení
b) Provést čištění, mazání a základní údržbu vybraného koželužského stroje s ohledem na dodržování zásad BOZP, zdůvodnit nutnost pravidelné údržby
Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
Výroba a opracování holiny v koželužské výrobě
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Stanovit technologický postup výroby holiny, zdůvodnit nutnost jednotlivých pracovních operací a popsat jejich pracovní postupy
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Předvést pracovní operaci námok při dodržení technologického postupu, zásad BOZP a s ohledem na ekologicky čisté zpracování
Praktické předvedení
c) Vykonat  zadanou pracovní operaci pro výrobu a opracování holiny v souladu s technologií výroby a za dodržení zásad BOZP
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Úprava a zpracování usní po činění
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Zdůvodnit nutnost konečné úpravy usní, popsat jednotlivé úpravy a navrhnout odpovídající způsob konečné úpravy pro konkrétní materiál
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Rozeznat a popsat konkrétní způsob úpravy předloženého vzorku
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Předvést pracovní operaci napínání, popsat pracovní postup a stanovit účel práce
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Vysvětlit rozdíl mezi materiály upravovanými broušením líce a broušením rubu, rozeznat tyto způsoby úpravy na předložených vzorcích
Praktické předvedení a ústní ověření
e) Předvést pracovní operaci sušení, popsat pracovní postup
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Vstupní, výstupní a mezioperační kontrola surovin, materiálů, polotovarů a výrobků v kožedělné výrobě
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Posoudit kvalitu surovin a polotovarů připravených ke zpracování, případné vady vyhodnotit, určit jejich vznik a stanovit způsob jejich zpracování včetně další využitelnosti
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Provést mezioperační kontrolu kvality u vlastní provedené pracovní operace, v případě zjištění nedostatků stanovit způsob odstranění a dle navržené technologie vadu odstranit
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Posoudit kvalitu hotové usně, vyhodnotit případné nedostatky, stanovit využitelnost usně
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 3 z 8

Hodnoticí standard

Posuzování kvality usní, základních a pomocných materiálů
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Určit a pojmenovat předložené vzorky usňových materiálů, popsat jejich vlastnosti z hlediska kvality provedení
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Posoudit kvalitu vyrobených usní podle daných parametrů z hlediska zpracování a konečné povrchové úpravy včetně bodového ohodnocení kvality usně
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Vyhodnotit vady předložených usní, najít způsob jejich eliminace z hlediska další využitelnosti
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 4 z 8

Hodnoticí standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO). Zdravotní způsobilost je vyžadována (odkaz na povolání v NSP - http://katalog.nsp.cz/karta_p.aspx?id_jp=37&kod_sm1=30).
Ověřováním kritérií hodnocení pro jednotlivé kompetence je třeba získat celkový přehled o způsobilosti uchazeče vykonávat povolání v určitém úseku kožedělné výroby. 
Autorizovaná osoba určí u kompetence Výroba a opracování holiny u kritéria c) jakou bude zkoušený provádět pracovní operaci (odchlupování, mízdření, omykání, štípání).
Při ověřování splnění kritérií založených na formě praktického předvedení je třeba přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů a ke kvalitě provedení.

Výsledné hodnocení
Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít „splnil“ nebo „nesplnil“ v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Výsledné hodnocení zkoušky zní buď „vyhověl“, pokud uchazeč splnil všechny kompetence, nebo „nevyhověl“, pokud uchazeč některou kompetenci nesplnil. Při hodnocení „nevyhověl“ uvádí zkoušející vždy zdůvodnění, které uchazeč svým podpisem bere na vědomí.

Počet zkoušejících
Zkouška probíhá před jednou autorizovanou osobou; zkoušejícím je jedna autorizovaná fyzická osoba s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci anebo jeden autorizovaný zástupce autorizované podnikající fyzické nebo právnické osoby s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci..
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 5 z 8

Hodnoticí standard

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí splňovat alespoň jednu z následujících variant požadavků:
 
a)	Střední vzdělání s výučním listem v oboru chemik se zaměřením na koželužskou výrobu a střední vzdělání s maturitní zkouškou + alespoň 5 let odborné praxe v oblasti koželužské nebo kožedělné výroby nebo ve funkci učitele odborného výcviku nebo praktického vyučování v oblasti koželužské nebo kožedělné výroby, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
b)	Střední vzdělání s maturitní zkouškou v oboru zpracování, usní, plastů a pryže nebo aplikovaná chemie nebo chemik operátor a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti koželužské nebo kožedělné výroby nebo ve funkci učitele praktického vyučování v oblasti koželužské nebo kožedělné výroby, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
c)	Vysokoškolské vzdělání se zaměřením na kožedělnou technologii a alespoň 5 let odborné praxe v oblasti koželužské nebo kožedělné výroby nebo ve funkci učitele odborných předmětů nebo praktického vyučování v oblasti koželužské nebo kožedělné výroby, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
d)	Profesní kvalifikace úpravář usní a střední vzdělání s maturitní zkouškou + alespoň 5 let odborné praxe nebo ve funkci učitele odborných předmětů nebo praktického vyučování v oblasti koželužské nebo kožedělné výroby, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o udělení autorizace.
 
Další požadavky:
·	Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, která nemá odbornou kvalifikaci pedagogického pracovníka podle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), nebo nemá osvědčení o profesní kvalifikaci 75-001-T lektor dalšího vzdělávání, musí být absolventem přípravy zaměřené zejména na praktickou aplikaci části první, hlavy III a IV zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání) ve znění pozdějších předpisů, a přípravy zaměřené na vzdělávání a hodnocení dospělých s důrazem na psychologické aspekty zkoušení dospělých v rozsahu minimálně 12 hodin.
·	Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, musí být schopna organizačně zajistit zkušební proces včetně vyhodnocení na PC a vydání jednotného osvědčení (stačí doložit čestným prohlášením).
 
Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost předložením dokladu nebo souboru dokladů o získání odborné způsobilosti autorizujícímu orgánu nebo jiným postupem stanoveným autorizujícím orgánem.
 
Žádost o autorizaci naleznete na stránkách autorizujícího orgánu: Ministerstvo průmyslu a obchodu, www.mpo.cz
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 6 z 8

Hodnoticí standard

Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky
Materiální a technické vybavení 
·	Místnost pro provedení ústní části zkoušky vybavená PC s instalovaným kancelářským SW a tiskárnou, papír, tužky, tabule 
·	Výkresová dokumentace
·	Výrobní dokumentace (technická a technologická dokumentace)
·	Stroje a zařízení potřebné k úpravě usní 
·	Ochranné pracovní pomůcky
 
Pomůcky
·	Vzorky usňových materiálů, polotovarů a komponentů
·	Vzorky usňových vrchových a podšívkových materiálů s různými povrchovými úpravami
·	Vzorky exotických usní
·	Vzorky činících látek
 
Dílna připojená k energetickým zdrojům, vybavená koželužskou technikou a technologií a to v souladu s ekologickým provozem.
 
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí zajistit, aby pracoviště byla uspořádána a vybavena tak, aby pracovní podmínky pro realizaci zkoušky z hlediska BOZP, odpovídaly bezpečnostním požadavkům a hygienickým limitům na pracovní prostředí a pracoviště.
 
K žádosti o udělení autorizace žadatel přiloží seznam svého materiálně-technického vybavení dokládající soulad s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu pro účely zkoušky. Pokud žadatel bude při zkouškách využívat materiálně-technické vybavení jiného subjektu, přiloží k žádosti o udělení nebo prodloužení platnosti autorizace smlouvu (popřípadě smlouvy) umožňující jeho užívání.

Doba přípravy na zkoušku
Celková doba přípravy na zkoušku (včetně případných časů, kdy se uchazeč připravuje během zkoušky) je 40 až 60 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Doba pro vykonání zkoušky
Celková doba trvání vlastní zkoušky (bez času na přestávky a na přípravu) je 6 až 7 hodin (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být rozložena do více dnů.
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 7 z 8

Hodnoticí standard

Autoři standardu
Autoři hodnoticího standardu
Hodnoticí standard profesní kvalifikace připravila SR pro textilní, oděvní a kožedělný průmysl, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Česká obuvnická a kožedělná asociace, Zlín
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, fakulta technologická
ORTO plus, s. r. o.
Úpravář usní, 30.6.2024 21:19:04
Strana 8 z 8