Hodnoticí standard

Chovatel včel (kód: 41-035-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů:
Zemědělství a lesnictví (kód: 41)
Týká se povolání:
Chovatel včel, zpracovatel včelích produktů
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3

Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Posuzování stavu a kvality včelstva
3
Praktické léčení včelstev
3
Vedení včelařské evidence
3
Údržba včelařských zařízení a dalšího vybavení
3
Péče o včelstvo v průběhu celého včelařského roku
3
Spojování a rozšiřování včelstev
3
Doprava a usazování úlů do vhodných lokalit
3
Platnost standardu
Standard je platný od: 07.11.2007 do: 15.04.2013
Chovatel včel, 17.12.2025 5:55:38
Strana 1 z 6

Hodnoticí standard

Kritéria a způsoby hodnocení
Posuzování stavu a kvality včelstva
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést základní prohlídku včelstva
Praktické předvedení + slovní doprovod
b) Navrhnout, případně provést potřebná opatření na základě zjištěného stavu
Slovní vyjádření + praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
Praktické léčení včelstev
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést jednotlivé způsoby léčení včelstev proti roztoči Varroa destructor v závislosti na ročním období
Praktické předvedení + slovní doprovod
b) Provést odběr měli pro vyšetření výskytu roztoče Varroa destructor
Praktické předvedení
c) Odebrat vzorek pro diagnostiku onemocnění morem včelího plodu
Praktické předvedení
d) Navrhnout a provést opatření při výskytu onemocnění zvápenatění včelího plodu
Slovní vyjádření + praktické předvedení
e) Předvést zabezpečení úlů proti vniknutí škůdců
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Vedení včelařské evidence
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Vnést záznam o provedené prohlídce včelstev (jarní, podletní) do prvotní včelařské evidence
Písemně + slovní vyjádření
b) Vyjmenovat předpisy související s chovem včel a orientovat se v nich
Slovní vyjádření
c) Uvést možnosti dotačních titulů souvisejících s chovem včel
Slovní vyjádření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Údržba včelařských zařízení a dalšího vybavení
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést údržbu a opravu vybraného včelařského zařízení
Praktické předvedení + slovní doprovod
b) Provést mechanické očištění jednotlivých částí úlu a jejich dezinfekci
Praktické předvedení + slovní doprovod
c) Provést údržbu zeleně a včelařsky významných rostlin na včelnici
Praktické předvedení + slovní doprovod
Je třeba splnit kritéria (a + c) nebo (b + c).
Chovatel včel, 17.12.2025 5:55:38
Strana 2 z 6

Hodnoticí standard

Péče o včelstvo v průběhu celého včelařského roku
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Předvést a charakterizovat ošetřování včelstva v podletí
Praktické předvedení + slovní doprovod
b) Předvést a charakterizovat ošetřování včelstva na podzim
Praktické předvedení + slovní doprovod
c) Předvést a charakterizovat ošetřování včelstva v zimě
Praktické předvedení + slovní doprovod
d) Předvést a charakterizovat ošetřování včelstva v předjaří
Praktické předvedení + slovní doprovod
e) Předvést a charakterizovat ošetřování včelstva na jaře
Praktické předvedení + slovní doprovod
f) Předvést a charakterizovat ošetřování včelstva v časném létě
Praktické předvedení + slovní doprovod
g) Předvést a charakterizovat ošetřování včelstva v plném létě
Praktické předvedení + slovní doprovod
Je třeba splnit vybraná 3 kritéria.
Spojování a rozšiřování včelstev
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Předvést rozšiřování včelstev formou tvorby oddělků
Praktické předvedení + slovní doprovod
b) Provést rozšiřování včelstev formou tvorby smetence
Praktické předvedení + slovní doprovod
c) Provést rozšiřování včelstev formou tvorby přeletáku
Praktické předvedení + slovní doprovod
d) Vysvětlit příčiny rojové nálady ve včelstvech, vyjmenovat a charakterizovat jednotlivé druhy rojů a provést protirojová opatření
Praktické předvedení + slovní doprovod
e) Provést usazení roje do úlu
Praktické předvedení + slovní doprovod
f) Vysvětlit možnosti a zásady při spojování včelstev
Slovní vyjádření
Je třeba splnit vybraná 3 kritéria.
Doprava a usazování úlů do vhodných lokalit
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Posoudit vhodnost určené lokality pro umístění stanoviště včelstev
Praktické předvedení + slovní doprovod
b) Určit včelařsky významné rostliny, charakterizovat jejich užitkovost a období využitelnosti
Praktické předvedení + slovní doprovod
c) Navrhnout možnosti přepravy včelstev za předpokladu dodržení zásad bezpečnosti práce a obecně závazných předpisů
Písemné + slovní vyjádření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Chovatel včel, 17.12.2025 5:55:38
Strana 3 z 6

Hodnoticí standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba stanoví, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy. Dále stanoví, které pomůcky uchazeč při zkoušce nesmí používat.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.
Při ověřování kompetencí formou praktického předvedení je třeba přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů, dodržování hygieny práce, jakož i ke kvalitě a časovému hledisku zvládání předváděných operací. Přitom je nutno posuzovat nejen dosažený výsledek, ale i samostatnost při rozhodování o nejvhodnějším postupu řešení zadaného úkolu podle daných podmínek pracoviště. Důraz je třeba klást na šetrnou manipulaci se včelami podloženou dostatečnými odbornými vědomostmi a dovednostmi.

Výsledné hodnocení
Zkoušení uchazeče provádí jeden zkoušející. Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do klasifikačního zápisu o zkoušce. Pro zápis hodnocení jednotlivých úkolů lze použít různé značky, ale výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít "vyhověl" nebo "nevyhověl" v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Návrh na výsledné hodnocení zkoušky zní buď "vyhověl", pokud uchazeč vyhověl pro všechny kompetence, nebo "nevyhověl", pokud uchazeč pro některou kompetenci nevyhověl. Konečné hodnocení uchazeče probíhá na základě těchto návrhů podle § 18 odst. 7 zákona č. 179/2006 Sb.

Počet zkoušejících
Zkouška probíhá před jednou fyzickou autorizovanou osobou nebo před jedním autorizovaným zástupcem autorizované právnické osoby.

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby
Autorizovaná osoba musí mít nejméně střední vzdělání s maturitní zkouškou a současně musí splňovat jednu z následujících variant požadavků:
Vysokoškolské nebo vyšší odborné vzdělání zemědělského zaměření s absolvováním předmětu zaměřeného na včelařství a 5 let praxe ve funkci s odpovědností za chov včel, 
z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o autorizaci.
Střední vzdělání s maturitní zkouškou v oboru vzdělání zahradnictví se studiem předmětu zaměřeného na včelařství, případně s předchozím studiem oboru vzdělání včelař a nejméně 
8 let praxe ve funkci s odpovědností za chov včel, z toho minimálně jeden rok v období posledních dvou let před podáním žádosti o autorizaci.
 
Další požadavky:
- Autorizovaná osoba, která nemá odbornou kvalifikaci dle příslušných ustanovení dle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), musí absolvovat přípravu zaměřenou na uznávání výsledků neformálního vzdělávání a informálního učení, nebo přípravu zaměřenou na základní znalosti v oblasti pedagogických věd s těžištěm v problematice zkoušení v rozsahu minimálně 12 hodin.
- Autorizovaná osoba musí být schopna organizačně zajistit zkušební proces včetně vyhodnocení na PC, tisku jednotného osvědčení a zasílání s vyhodnocením elektronickou poštou (stačí doložit čestné prohlášení).
 
Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost předložením dokladu nebo souboru dokladů o získání odborné způsobilosti autorizujícímu orgánu nebo jiným postupem stanoveným autorizujícím orgánem.
Chovatel včel, 17.12.2025 5:55:38
Strana 4 z 6

Hodnoticí standard

Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky
Včelařský provoz s alespoň 150 včelstvy a odpovídajícím zázemím 
Truhlářská dílna 
Chov včel v různých druzích úlových systémů
Potřebná zařízení a pomůcky
Místnost pro písemnou část
Záznamové archy pro sledování a hodnocení postupu plnění úkolů
 
K žádosti o autorizaci žadatel přiloží seznam svého materiálně technického vybavení pro účely zkoušky. Pokud žadatel bude při zkouškách využívat materiálně technické vybavení jiné organizace, přiloží k žádosti o autorizaci smlouvu o jeho využívání nebo pronájmu, která bude uzavřená nejméně na dobu pěti let.

Doba přípravy na zkoušku
Celková doba přípravy na zkoušku (včetně případných časů, kdy se uchazeč připravuje během zkoušky) je 10 až 20 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Doba pro vykonání zkoušky
Celková doba trvání vlastní zkoušky (bez času na přestávky a na přípravu) je 5 až 7 hodin (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být podle zadaných úkolů rozložena do více dnů. Termín vykonání zkoušky je závislý na biologickém rytmu chovu včel.
Chovatel včel, 17.12.2025 5:55:38
Strana 5 z 6

Hodnoticí standard

Autoři standardu
Autoři hodnoticího standardu
 
Chovatel včel, 17.12.2025 5:55:38
Strana 6 z 6