Kvalifikační standard

Chovatel/chovatelka včel (kód: 41-035-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů:
Zemědělství a lesnictví (kód: 41)
Týká se povolání:
Včelař
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3
Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Posuzování stavu včelstva
4
Péče o zdraví včel
4
Vedení včelařské evidence
3
Údržba včelařských zařízení a dalšího vybavení
3
Péče o včelstvo v průběhu celého včelařského roku
3
Rozmnožování včelstev
3
Posuzování lokality pro umístění včelstev, pěstování včelařsky významných rostlin
3
Podnikání v oblasti včelařství
4
Platnost standardu
Standard je platný od: 23.12.2025
Chovatel/chovatelka včel, 11.7.2026 6:21:41
Strana 1 z 4

Kvalifikační standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky

1.
Vstupní
předpoklady
pro
účast
na
zkoušce
Uchazečem
o
zkoušku
může
být
každá
fyzická
osoba
starší
18
let,
která
získala
alespoň
základy
vzdělání,
nebo
účastník
rekvalifikace
podle
zákona
č.
435/2004
Sb.,
zákon
o
zaměstnanosti.
 
Zdravotní
způsobilost
pro
vykonání
zkoušky
je
vyžadována
a
prokazuje
se
lékařským
potvrzením
(odkaz
na
povolání
v
NSP
–
https://www.nsp.cz/jednotka
-
prace/vcelar
).
 
Autorizovaná
osoba
zároveň
s
odesláním
pozvánky
ke
zkoušce
písemnou
formou
sdělí,
kde
a
jakým
způsobem
se
uchazeč
může
informovat
o
svých
povinnostech
a
průběhu
zkoušky
a
které
doklady/dokumenty
musí
uchazeč
předložit
bezprostředně
před
započetím
zkoušky.
 
2.
Průběh
zkoušky
Před
zahájením
zkoušky
uchazeč
předloží
zkoušejícímu
průkaz
totožnosti
a
případně
další
dokumenty
opravňující
k
připuštění
ke
zkoušce
uvedené
v
části
1.
Vstupní
předpoklady
pro
účast
na
zkoušce.
 
Bezprostředně
před
zahájením
zkoušky
autorizovaná
osoba
seznámí
uchazeče
s
pracovištěm,
s
organizací
zkoušky,
s
jeho
právy
a
povinnostmi
v
rámci
zkoušky
dle
zákona
č.
179/2006
Sb.
a
s
požadavky
bezpečnosti
a
ochrany
zdraví
při
práci
(BOZP)
a
požární
ochrany
(PO),
o
čemž
autorizovaná
osoba
vyhotoví
a
uchazeč
podepíše
písemný
záznam.
 
Zkoušející
uzná,
a
tedy
nemusí
ověřovat,
ty
odborné
způsobilosti,
které
byly
již
dříve
u
uchazeče
ověřeny
v
rámci
zkoušky
z
jiné
profesní
kvalifikace
(nutno
doložit
osvědčením
o
získání
profesní
kvalifikace),
a
které
jsou
shodné
svým
rozsahem
i
obsahem.
Rozsah
a
obsah
odborné
způsobilosti
určují
její
jednotlivá
kritéria
a
pokyny
k
provedení
zkoušky
popsané
v
hodnoticím
standardu.
Zkoušející
tyto
odborné
způsobilosti
neuzná
jako
již
ověřené,
pokud
by
tím
nebylo
zajištěno
řádné
ověření
ostatních
požadavků
stanovených
tímto
hodnoticím
standardem
(například
při
nutnosti
dodržení
technologických
postupů
a
časové
souslednosti
různých
činností).
 
Zkouška
se
koná
v
českém
jazyce.
 
Zkouška
je
veřejná.
Praktická
část
zkoušky
a
praktická
zkouška
není
veřejná
v
případech,
kdy
to
je
nutné
z
hygienických
důvodů
nebo
z
důvodu
ochrany
zdraví
a
bezpečnosti
práce.
 
Při
ověřování
odborných
způsobilostí
formou
praktického
předvedení
je
třeba
přihlížet
především
k
bezpečnému
provádění
všech
úkonů,
dodržování
hygieny
práce,
jakož
i
ke
kvalitě
a
časovému
hledisku
zvládání
předváděných
operací.
Přitom
je
nutné
posuzovat
nejen
dosažený
výsledek,
ale
i
samostatnost
při
rozhodování
o
nejvhodnějším
postupu
řešení
zadaného
úkolu
podle
daných
podmínek
pracoviště.
Důraz
je
třeba
klást
na
šetrnou
manipulaci
se
včelami
podloženou
dostatečnými
odbornými
vědomostmi
a
dovednostmi.
 
Zkouška
z
této
profesní
kvalifikace
bude
probíhat
v
období
včelařské
sezony,
tj.
v
období
aktivity
včel,
tj.
přibližně
květen
–
srpen,
podle
průběhu
počasí.
 
U
odborné
způsobilosti
Péče
o
zdraví
včel
bude
probíhat
ověřování
výhradně
u
zdravých
včelstev.
V
kritériu
a)
autorizovaná
osoba
připraví
simulaci
–
fotografie
s
výskytem
příznaků
nemocí.
V
kritériu
e)
uchazeč
v
rámci
diagnostiky
pracuje
s
biologickým
mikroskopem,
použije
zvětšení
400x.
U
odborné
způsobilosti
Vedení
včelařské
evidence
,
v
kritériu
a)
uchazeč
zmíní
veterinární
zákon,
plemenářský
zákon
a
občanský
zákoník
v
souvislosti
s
chovem
včel.
U
odborné
způsobilosti
Údržba
včelařských
zařízení
a
dalšího
vybavení
v
kritériu
b)
se
jedná
o
drobné
truhlářské
opravy
zejména
u
úlů,
rojáčků,
plemenáčů
(dřevo
pracuje
vlivem
počasí),
dále
o
povrchové
úpravy
úlů
a
dalších
včelařských
pomůcek.
Autorizovaná
osoba
vybere
vzorek,
který
prezentuje
včelařské
zařízení.
U
odborné
způsobilosti
Posuzování
lokality
pro
umístění
včelstev,
pěstování
včelařsky
významných
rostlin
v
kritériu
d)
uchazeč
popíše
a
prakticky
předvede
jednoduché
způsoby
množení
včelařsky
významných
rostlin
(řízkování
dřevitými
a
bylinnými
řízky,
dělením
rostlin,
hřížením
atd.).
 
Autorizovaná
osoba,
resp.
autorizovaný
zástupce
autorizované
osoby
je
oprávněný
předčasně
ukončit
zkoušku,
pokud
vyhodnotí,
že
v
důsledku
činnosti
uchazeče
bezprostředně
došlo
k
ohrožení
nebo
bezprostředně
hrozí
nebezpečí
ohrožení
zdraví,
života
a
majetku
či
životního
prostředí.
Zdůvodnění
předčasného
ukončení
zkoušky
uvede
autorizovaná
osoba
do
záznamu
o
průběhu
a
výsledku
zkoušky.
Uchazeč
může
ukončit
zkoušku
kdykoliv
v
jejím
průběhu,
a
to
na
Chovatel/chovatelka včel, 11.7.2026 6:21:41
Strana 2 z 4

Kvalifikační standard

vlastní
žádost.
Chovatel/chovatelka včel, 11.7.2026 6:21:41
Strana 3 z 4

Kvalifikační standard

Autoři standardu
Autoři kvalifikačního standardu
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravil Národní pedagogický institut ČR ve spolupráci s Národní radou pro kvalifikace, Ministerstvem práce a sociálních věcí, Ministerstvem zemědělství a odborníky z praxe z těchto subjektů:
·	Střední odborné učiliště včelařské – Včelařské vzdělávací centrum, o. p. s. Nasavrky
·	Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ
·	Včela pro Moravský kras
·	Střední odborné učiliště Blatná
·	Střední škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník
·	Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant
 
Kvalifikační standard profesní kvalifikace schválilo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR.
Chovatel/chovatelka včel, 11.7.2026 6:21:41
Strana 4 z 4