Kvalifikační standard	

	
Potravinářský dělník (kód: 29-058-E) 	
	
Autorizující orgán:	Ministerstvo zemědělství	
		
Skupina oborů:	Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)	
		
Týká se povolání:	Potravinářský dělník	
		
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:	2	

Odborná způsobilost	
	
Název	Úroveň	
Obsluha samostatných potravinářských strojů a zařízení	2	
Kontrola chodu výrobních linek a technologických souborů v potravinářství	2	
Příjem a uchovávání surovin a přísad pro potravinářskou výrobu	2	
Skladování, balení a expedice potravinářských výrobků	2	
Manipulační práce	2	
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v potravinářských provozech, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin	2	
	
Potravinářský dělník,  22.09.2025 5:43:29	Strana 1 z 2		
		Kvalifikační standard	

	
Platnost standardu	
Standard je platný od: 29.10.2013 do: 28.06.2019	
	
Potravinářský dělník,  22.09.2025 5:43:29	Strana 2 z 2