Hodnoticí standard

Školkař (kód: 41-006-H)
Autorizující orgán:
Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů:
Zemědělství a lesnictví (kód: 41)
Týká se povolání:
Školkař
Kvalifikační úroveň NSK - EQF:
3

Odborná způsobilost
Název
Úroveň
Hnojení v okrasné a ovocné školce
3
Generativní a vegetativní rozmnožování školkařského materiálu
3
Pěstování dřevin v kontejnerech
3
Ošetřování školkařského materiálu ve volné půdě
3
Dobývání, třídění a expedice školkařských výpěstků
3
Kultivace s využitím traktoru a další mechanizace
3
Množení a ošetřování podnoží pro okrasné a ovocné dřeviny
3
Sklizeň, třídění a expedice podnoží
3
Platnost standardu
Standard je platný od:
05.09.2018
Školkař, 3.7.2024 9:51:49
Strana 1 z 7

Hodnoticí standard

Kritéria a způsoby hodnocení
Hnojení v okrasné a ovocné školce
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Hnojit a přihnojit průmyslovým hnojivem ve volné půdě i v kontejnerovně
Praktické předvedení
b) Vysvětlit použití substrátů při množení a dopěstování okrasných a ovocných dřevin a trvalek
Ústní ověření
Je třeba splnit obě kritéria.
Generativní a vegetativní rozmnožování školkařského materiálu
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Předvést základní způsoby přímého vegetativního rozmnožování okrasných a ovocných dřevin a trvalek
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Předvést a popsat způsoby štěpování okrasných a ovocných dřevin
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Stratifikovat osivo a zdůvodnit význam této činnosti
Praktické předvedení a ústní ověření
d) Vyset osivo okrasných nebo ovocných dřevin
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Pěstování dřevin v kontejnerech
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Přesadit dřeviny včetně přípravy rostlin a jejich následného ošetření
Praktické předvedení
b) Provést ošetření okrasných a ovocných dřevin pěstovaných v kontejnerech a zdůvodnit potřebu jednotlivých pěstitelských opatření
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit obě kritéria.
Ošetřování školkařského materiálu ve volné půdě
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Provést ošetření okrasných a ovocných dřevin pěstovaných ve školce a zdůvodnit potřebu jednotlivých pěstitelských opatření
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Určit způsob řezu, provést řez a zdůvodnit potřebu řezu u konkrétního školkařského materiálu
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Ošetřit alejové stromy, včetně zajištění opory a řezu
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Školkař, 3.7.2024 9:51:49
Strana 2 z 7

Hodnoticí standard

Dobývání, třídění a expedice školkařských výpěstků
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Roztřídit školkařské výpěstky podle zadaných kritérií
Praktické předvedení a ústní ověření
b) Připravit výpěstky pro expedici, zvolit vhodný způsob označení druhu a balení, včetně vyhotovení příslušných dokladů
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit obě kritéria.
Kultivace s využitím traktoru a další mechanizace
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Připravit traktor a kultivační nářadí
Praktické předvedení
b) Kultivovat meziřádkový prostor ve školce
Praktické předvedení
Je třeba splnit obě kritéria.
Množení a ošetřování podnoží pro okrasné a ovocné dřeviny
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Popsat základní sortiment podnoží pro ovocné i okrasné dřeviny
Ústní ověření
b) Popsat jednotlivé způsoby množení podnoží a předvést minimálně jeden z nich
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Ošetřit podnože a zdůvodnit technologický postup ošetřování v závislosti na způsobu množení a využití
Praktické předvedení a ústní ověření
Je třeba splnit všechna kritéria.
Sklizeň, třídění a expedice podnoží
Kritéria hodnocení
Způsoby ověření
a) Sklidit podnože
Praktické předvedení
b) Roztřídit podnože podle školkařských norem a vysvětlit zásady jejich třídění
Praktické předvedení a ústní ověření
c) Připravit podnože pro expedici, zvolit vhodný způsob balení včetně vyhotovení příslušných dokladů
Praktické předvedení
Je třeba splnit všechna kritéria.
Školkař, 3.7.2024 9:51:49
Strana 3 z 7

Hodnoticí standard

Organizační a metodické pokyny
Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná
osoba
informuje,
které
doklady
musí
uchazeč
předložit,
aby
zkouška
proběhla
v
souladu
s
platnými
právními
předpisy.
Před
zahájením
vlastního
ověřování
musí
být
uchazeč
seznámen
s
pracovištěm
a
s
požadavky
bezpečnosti
a
ochrany
zdraví
při
práci
(BOZP)
a
požární
ochrany
(PO),
o
čemž
bude
autorizovanou
osobou
vyhotoven
a
uchazečem
podepsán
písemný
záznam.
Zdravotní
způsobilost
pro
vykonání
zkoušky
není
vyžadována.
 
Podmínkou
pro
připuštění
ke
zkoušce
je
předložení
řidičského
oprávnění
skupiny
T.
 
U
kompetence
Hnojení
v
okrasné
a
ovocné
školce
v
kritériu
a)
v
případě
hnojení
průmyslovým
hnojivem
bude
použito
hnojivo
v
granulované
nebo
práškové
formě
na
ploše
minimálně
10
m
2
,
v
případě
přihnojení
hnojivem
v
kontejnerovně
připraví
uchazeč
roztok
hnojiva
dle
výrobcem
určené
koncentrace
a
provede
přihnojení
minimálně
50
ks
rostlin
v
kontejnerech
nebo
ve
volné
půdě
 
U
kompetence
Generativní
a
vegetativní
rozmnožování
školkařského
materiálu
v
kritériu
a)
předvede
uchazeč
u
zkoušky
přípravu
a
výsadbu
minimálně
50
ks
dřevitých
řízků
a
stejné
množství
bylinných
řízků
dřevin.
Předvede
množení
keřů
dělením
(5
ks)
a
dále
částečně
předvede
a
vysvětlí
množení
dřevin
odkopky
u
jednoho
kusu
matečné
rostliny.
U
trvalek
předvede
uchazeč
množení
řízkováním
minimálně
20
řízků
u
celkového
množství
minimálně
4
různých
rostlin
(tedy
4
x
5
řízků),
dělením
rostlin
minimálně
celkových
5
ks
u
5
různých
rostlin
(tedy
5
x
1).
V
kritériu
b)
bude
prakticky
ověřeno
předvedením
minimálně
3
způsobů
roubování
u
okrasných
nebo
ovocných
dřevin
a
je
-
li
to
možné
vzhledem
k
vegetačnímu
období
i
očkování
ovocných
nebo
okrasných
dřevin
(u
1
dřeviny).
Nebude
-
li
pro
očkování
vhodné
období,
bude
tato
část
ověřena
ústně
s
demonstrační
ukázkou,
kterou
předvede
uchazeč
o
zkoušku.
Kritéria
c)
a
d)
budou
ověřena
předvedením
stratifikace
předloženého
vzorku
osiva
(přiměřené
množství
pro
plochu
minimálně
30
x
50
cm
a
výsevem
osiva
na
předem
připravený
záhon
o
ploše
minimálně
2
m
2
.
 
U
kompetence
Pěstování
dřevin
v
kontejnerech
v
kritériu
a)
přesadí
uchazeč
minimálně
5
ks
listnatých
okrasných
nebo
ovocných
opadavých
keřů,
5
ks
jehličnatých
keřů,
5
ks
listnatých
keřů
stálezelených
do
vhodně
zvolených
kontejnerů
a
s
použitím
vhodného
substrátu.
Kritérium
b)
bude
ověřeno
ošetřením
minimálně
50
ks
okrasných
dřevin
a
50
ks
ovocných
dřevin
v
kontejnerech.
Ošetřením
se
rozumí
odplevelení,
odstranění
mechu,
zálivka,
nové
rozmístění
na
ploše,
výchovný
řez,
odstranění
suchých
nebo
poškozených
částí
dřevin.
 
U
kompetence
Ošetřování
školkařského
materiálu
ve
volné
půdě
v
kritériu
a)
bude
ověřeno
na
ploše
minimálně
20
m
2
a
případně
délce
řádku
minimálně
20
m.
Ošetřením
se
rozumí
prokypření
půdy
spojené
s
odplevelením,
odstraněním
suchých
nebo
poškozených
částí
dřevin,
řez
dřevin
dle
úsudku
uchazeče,
zálivka.
Následně
uchazeč
přesadí
školkařský
materiál
v
počtu
20
ks.
V
kritériu
b)
určí
uchazeč
způsob
řezu
a
provede
jej
u
minimálně
20
ks
školkařského
materiálu.
Výběr
školkařských
výpěstků
určí
autorizovaná
osoba,
lze
využít
okrasné
soliterní
stromy,
stromy
pro
živé
stěny,
ovocné
stromy,
listnaté
opadavé
keře,
záhonové
nebo
stromkové
růže
–
to
vše
v
různém
stadiu
rozpěstovanosti.
V
kritériu
c)
ošetří
uchazeč
minimálně
5
ks
alejových
stromů
s
přihlédnutím
ke
specifickému
použití
těchto
výpěstků.
 
U
kompetence
Dobývání,
třídění
a
expedice
školkařských
výpěstků
v
kritériu
a)
bude
ověřeno
dobýváním
minimálně
10
ks
školkařských
výpěstků
z
volné
půdy
ručně
nebo
s
použitím
dobývacího
pluhu.
V
kritériích
b)
a
c)
uchazeč
roztřídí,
označí
a
připraví
k
expedici
minimálně
10
ks
rostlin
vyjmutých
z
volné
půdy.
 
U
kompetence
Kultivace
s
využitím
traktoru
a
další
mechanizace
v
kritériu
a)
bude
ověření
realizováno
přípravou
kultivačního
nářadí
v
kombinaci
s
traktorem
či
malotraktorem.
Uchazeč
připraví
příslušný
stroj,
zapojí
nářadí
a
u
kritéria
b)
provede
meziřádkovou
kultivaci
minimálně
50
m
délky.
 
U
kompetence
Množení
a
ošetřování
podnoží
pro
okrasné
a
ovocné
dřeviny
v
kritériu
c)
bude
ošetřeno
minimálně
10
ks
podnoží
pro
okrasné
nebo
ovocné
dřeviny.
Ošetřením
se
rozumí
prokypření
půdy
s
odplevelením,
zálivka,
přemístění
nebo
rozmístění
dřevin
jsou
-
li
pěstovány
v
kontejnerech.
 
U
kompetence
Sklizeň,
třídění
a
expedice
podnoží
v
kritériu
a)
uchazeč
bude
dobývat
minimálně
10
ks
podnoží.
V
kritériích
b)
a
c)
roztřídí,
označí
a
připraví
k
expedici
minimálně
10
ks
rostlin
vyjmutých
z
volné
půdy.
 
Při
přípravě
na
ověřování
kompetencí
je
zapotřebí
respektovat
průběh
vegetačního
roku
v
zemědělství.
Je
třeba,
podle
Školkař, 3.7.2024 9:51:49
Strana 4 z 7

Hodnoticí standard

stavu
počasí
a
vývoje
rostlin,
kumulovat
vše
tak,
aby
jednotlivé
kompetence
mohly
být
ověřeny
v
nejpříhodnějším
období.
Při
ověřování
kompetencí
formou
praktického
předvedení
je
třeba
přihlížet
především
k
bezpečnému
provádění
všech
úkonů
a
ke
kvalitě
výsledné
práce.

Výsledné hodnocení
Zkoušející hodnotí uchazeče zvlášť pro každou kompetenci a výsledek zapisuje do záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Výsledné hodnocení pro danou kompetenci musí znít „splnil“ nebo „nesplnil“ v závislosti na stanovení závaznosti, resp. nezávaznosti jednotlivých kritérií u každé kompetence. Výsledné hodnocení zkoušky zní buď „vyhověl“, pokud uchazeč splnil všechny kompetence, nebo „nevyhověl“, pokud uchazeč některou kompetenci nesplnil. Při hodnocení „nevyhověl“ uvádí zkoušející vždy zdůvodnění, které uchazeč svým podpisem bere na vědomí.

Počet zkoušejících
Zkouška probíhá před jednou autorizovanou osobou; zkoušejícím je jedna autorizovaná fyzická osoba s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci anebo jeden autorizovaný zástupce autorizované podnikající fyzické nebo právnické osoby s autorizací pro příslušnou profesní kvalifikaci.

Požadavky na odbornou způsobilost autorizované osoby, resp. autorizovaného zástupce autorizované osoby
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby musí splňovat alespoň jednu z následujících variant požadavků:
 
a)	Střední vzdělání s výučním listem v oboru vzdělání zahradník a střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe ve školkařském podniku nebo ve funkci učitele odborného výcviku nebo praktického vyučování v oblasti zahradnictví.
b)	Střední vzdělání s maturitní zkouškou v oboru vzdělání zahradnictví a alespoň 5 let odborné praxe ve školkařském podniku nebo ve funkci učitele odborného výcviku nebo praktického vyučování v oblasti zahradnictví.
c)	Vyšší odborné vzdělání v oblasti zahradnictví a alespoň 5 let odborné praxe ve školkařském podniku nebo ve funkci učitele odborného výcviku nebo praktického vyučování v oblasti zahradnictví.
d)	Vysokoškolské vzdělání se zaměřením na zahradnictví a alespoň 5 let odborné praxe ve školkařském podniku nebo ve funkci učitele odborných předmětů nebo odborného výcviku nebo praktického vyučování v oblasti zahradnictví
e)	Profesní kvalifikace 41-113-M Technik školkař a střední vzdělání s maturitní zkouškou a alespoň 5 let odborné praxe ve školkařském podniku..
 
Další požadavky:
·	Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, která nemá odbornou kvalifikaci pedagogického pracovníka podle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, nebo nemá odbornou kvalifikaci podle zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů (zákon o vysokých školách), ve znění pozdějších předpisů, nebo praxi v oblasti vzdělávání dospělých (včetně praxe z oblasti zkoušení), nebo nemá osvědčení o profesní kvalifikaci 75-001-T Lektor dalšího vzdělávání, může být absolventem přípravy zaměřené zejména na praktickou aplikaci části první, hlavy III a IV zákona č. 179/2006 Sb., o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání a o změně některých zákonů (zákon o uznávání výsledků dalšího vzdělávání) ve znění pozdějších předpisů, a přípravy zaměřené na vzdělávání a hodnocení dospělých s důrazem na psychologické aspekty zkoušení dospělých v rozsahu minimálně 12 hodin.
·	Autorizovaná osoba musí být schopna organizačně zajistit zkušební proces včetně vyhodnocení na PC a vydání jednotného osvědčení (stačí doložit čestným prohlášením).
 
Žadatel o udělení autorizace prokazuje splnění požadavků na odbornou způsobilost předložením dokladu nebo souboru dokladů o získání odborné způsobilosti autorizujícímu orgánu nebo jiným postupem stanoveným autorizujícím orgánem.
 
Žádost o autorizaci naleznete na stránkách autorizujícího orgánu: Ministerstvo zemědělství, www.eagri.cz.
Školkař, 3.7.2024 9:51:49
Strana 5 z 7

Hodnoticí standard

Nezbytné materiální a technické předpoklady pro provedení zkoušky
·	Školkařský provoz se stroji pro zpracování půdy, pro ošetřování rostlin v průběhu vegetace a stroj pro sklizeň školkařských výpěstků
·	Ruční nářadí pro ošetřování školkařského materiálu a materiál používaný ve školkařské výrobě (nože, nůžky, pilky, vázací materiál, laboratorní váhy, klíčidla, přípravky pro ošetření řezů, sortiment komponentů pro přípravu substrátu, základní sortiment průmyslových hnojiv používaný ve školkařství)
·	Sklad, hala pro úpravu školkařského materiálu a úložiště používaných substrátů, základiště, kontejnerovna, stínoviště, expediční a prodejní část školky
·	Množitelský skleník a závlahový systém 
·	Sortiment školkařského materiálu různého stáří a stupně rozpěstovanosti, odpovídající materiál pro označování výpěstků, úřední a neúřední návěsky, školkařská dokumentace – školkařská kniha
·	Modelové rostliny, rouby, podnože a řízky, osivo pro předvedení množitelských technik sloužící výhradně pro účely zkoušky. Minimálně 100 ks okrasných keřů listnatých i jehličnatých ve volné půdě, 100 ks okrasných keřů listnatých i jehličnatých v kontejnerech, 100 ks školkařských výpěstků na kmínku, 50 ks podnoží pro roubování, 50 ks matečných dřevin pro řízkování, 50 ks záhonových růží, minimálně 0,25 kg osiva dřevin
·	Zkušební místnost
 
K žádosti o udělení autorizace žadatel přiloží seznam materiálně-technického vybavení dokládající soulad s požadavky uvedenými v hodnoticím standardu pro účely zkoušky. Zajištění vhodných prostor pro provádění zkoušky prokazuje žadatel odpovídajícím dokladem (např. výpis z katastru nemovitostí, nájemní smlouva, dohoda) umožňujícím jejich užívání po dobu platnosti autorizace.

Doba přípravy na zkoušku
Uchazeč má nárok na celkovou dobu přípravy na zkoušku v trvání 30 minut. Do doby přípravy na zkoušku se nezapočítává doba na seznámení uchazeče s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Doba pro vykonání zkoušky
Celková doba trvání vlastní zkoušky jednoho uchazeče (bez času na přestávky a na přípravu) je 10 až 14 hodin (hodinou se rozumí 60 minut). Zkouška může být rozložena do více dnů.
Školkař, 3.7.2024 9:51:49
Strana 6 z 7

Hodnoticí standard

Autoři standardu
Autoři hodnoticího standardu
Hodnoticí standard profesní kvalifikace připravila SR pro zemědělství, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR, SP ČR a AK ČR. 
 
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině: 
Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
Zahradnictví Poruba
Zahradnictví Korner
SZaŠ Ostrava
 
Školkař, 3.7.2024 9:51:49
Strana 7 z 7