| | Kvalifikační standard
Pracovník/pracovnice výroby nálevů pro sterilovanou zeleninu a ovoce (kód: 29-048-H)
Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: | Potravinářství a potravinářská chemie (kód: 29)
Týká se povolání: | Pracovník výroby nálevů pro sterilovanou zeleninu a ovoce
Kvalifikační úroveň NSK - EQF: | 3
Odborná způsobilost
Název | Úroveň
Příjem a skladování surovin a přísad pro přípravu nálevů | 3
Příprava nálevů pro sterilovanou zeleninu a ovoce | 3
Nastavení dopravních cest nálevů k výrobním linkám | 3
Vedení provozní evidence při výrobě nálevů | 3
Provádění hygienicko-sanitačních činností při výrobě nálevů pro sterilovanou zeleninu a ovoce, dodržování sanitačních postupů | 3
Dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin v konzervárenském průmyslu | 3
Pracovník/pracovnice výroby nálevů pro sterilovanou zeleninu a ovoce,  30.06.2024 21:28:45 | Strana 1 z 2 |
| | Kvalifikační standard
Platnost standardu
Standard je platný od: 21.10.2022
Pracovník/pracovnice výroby nálevů pro sterilovanou zeleninu a ovoce,  30.06.2024 21:28:45 | Strana 2 z 2 |