Kvalifikační standard
| Název odborné způsobilosti |
Úroveň |
Orientace v sortimentu textilních materiálů a výrobků
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Rozeznat materiálové složení textilních výrobků
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Rozeznat základní druhy textilií
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Začlenit výrobek podle druhového sortimentu textilních výrobků
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Začlenit výrobek podle velikostního sortimentu prádla a oděvů
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Příjem oděvů a textilních výrobků v provozu chemické čistírny a v provozu mokrého čištění
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vyplnit příjmový list (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| b |
Převzít oděvy a textilní výrobky do čistírny a identifikovat poškození a vady při příjmu (od každého 1 kus: košile, halenka, kalhoty, sako, kabát, péřová bunda s vnitřním zátěrem nebo funkční membránou, dámské šaty, kravata, spací pytel, bytový závěs)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Označit oděvy a textilní výrobky, označit zjištěná poškození a vady (od každého 1 kus: košile, halenka, kalhoty, sako, kabát, péřová bunda s vnitřním zátěrem nebo funkční membránou, dámské šaty, kravata, spací pytel, bytový závěs)
|
Praktické předvedení
|
| d |
Obsluhovat elektronická značkovací a čtecí zařízení (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| e |
Obsluhovat elektronické registrační zařízení pro registraci zakázek a tržeb (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| f |
Uskladnit znečištěné oděvy a textilní výrobky v meziskladu s přihlédnutím k druhu oděvů, textilních výrobků, stupni znečištění a požadované technologii čištění
|
Praktické předvedení
|
| g |
Popsat dodržování reklamačního řád provozovny
|
Ústní ověření
|
| h |
Vysvětlit dodržování platných zákonných předpisů v oblasti objektivní odpovědnosti za vady, upozornit zákazníka na nevhodnost požadované služby (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Třídění zakázek před čištěním a volba způsobu čištění oděvů a textilních výrobků
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Roztřídit oděvy a textilní výrobky podle sortimentu, stupně zašpinění, barvy a druhu materiálu (v každé skupině nejméně 5 kusů, tj. 5 kusů podle stupně zašpinění, 5 kusů podle barvy a 5 kusů podle druhu materiálu)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Identifikovat symboly ošetřování a rozhodnout o jejich vlivu na volbu technologického procesu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Rozhodnout o druhu použitého způsobu čištění, volit mezi perchloretylénem a jinými chemickými rozpouštědly a/nebo mokrým čištěním
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Posoudit textilní a galanterní části oděvů z hlediska materiálového složení a stálobarevnosti (5 kusů oděvů)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Volba technologického postupu chemického čištění oděvů a textilních výrobků s použitím perchloretylénu nebo jiných chemických rozpouštědel
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zvolit a předvést předdetašovací postupy při čištění oděvů a textilních výrobků (košile, kalhoty, sako, péřová bunda)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Provést orientační zkoušku stálobarevnosti za sucha, za mokra a v rozpouštědle u vybraných oděvů (halenka, kalhoty, bunda)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Vytvořit náplň čisticího stroje s přihlédnutím k sortimentu, stupni zašpinění, barvě a druhu materiálu (náplň vytvořit s ohledem na kapacitu čisticího stroje)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Stanovit počet a druh lázní, čas praní, teplotu a čas zpětného získávání perchloretylénu nebo jiných chemických rozpouštědel
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| e |
Stanovit vhodný chemický zesilovací prostředek a jeho dávkování
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| f |
Stanovit jiné vhodné přídavné prostředky a jejich dávkování
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| g |
Stanovit vhodné postupy pro ochranu oděvů a textilních výrobků před procesem chemického čištění
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| h |
Stanovit vhodný postup pro používání destilačního a filtračního zařízení chemického čisticího stroje
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Volba technologického postupu mokrého čištění oděvů a textilních výrobků
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zvolit a předvést předdetašovací postupy při čištění oděvů a textilních výrobků (košile, kalhoty, sako, péřová bunda)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Vytvořit náplň pracího stroje s přihlédnutím k sortimentu, stupni zašpinění, barvě a druhu materiálu (náplň vytvořit s ohledem na kapacitu čisticího stroje)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Stanovit počet a druh lázní, čas praní, výšku hladiny, teplotu prací lázně, počet otáček při praní a odstřeďování
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Stanovit vhodný prací prostředek a jeho dávkování
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| e |
Stanovit jiné vhodné přídavné chemické prostředky a jejich dávkování
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| f |
Stanovit vhodné postupy pro ochranu oděvů a textilních výrobků před procesem mokrého čištění
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| g |
Stanovit vhodný technologický postup sušení oděvů a textilních výrobků, stanovit technologické podmínky sušení
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Chemické čištění oděvů a textilních výrobků s použitím perchloretylénu nebo jiných chemických rozpouštědel
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Odměřit a dávkovat zesilovací a jiné prostředky
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Vizuálně zkontrolovat připojení čisticího stroje na zdroje vody, páry, tlakového vzduchu a elektrického proudu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Vložit připravenou náplň do čisticího stroje
|
Praktické předvedení
|
| d |
Nastavit požadované hodnoty technologických podmínek chemického čištění a spustit proces čištění oděvů a textilních výrobků
|
Praktické předvedení
|
| e |
Obsluhovat čisticí stroj v manuálním nastavení a řešit nestandardní nebo krizové situace (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| f |
Obsluhovat počítačem řízený čisticí stroj, komunikovat s ostatními provozy čistírny a řešit nestandardní nebo krizové situace (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| g |
Použít destilační zařízení, filtrační zařízení rozpouštědla, vyčistit filtry rozpouštědla, vyčistit lapač hrubých nečistot, vyčistit vzduchové filtry, obsluhovat odlučovač kontaktní vody, obsluhovat vzduchový filtr s náplní aktivního uhlí
|
Praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Mokré čištění oděvů a textilních výrobků
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Odměřit a dávkovat prací a jiné prostředky
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Vizuálně zkontrolovat připojení pracího stroje na zdroj prací vody, páry, tlakového vzduchu a elektrického proudu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Vložit připravenou náplň do pracího stroje
|
Praktické předvedení
|
| d |
Nastavit požadované hodnoty technologických podmínek mokrého čištění a spustit proces čistění oděvů a textilních výrobků
|
Praktické předvedení
|
| e |
Obsluhovat prací stroj v manuálním nastavení a řešit nestandardní nebo krizové situace (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| f |
Obsluhovat počítačem řízený prací stroj, komunikovat s ostatními provozy čistírny a řešit nestandardní nebo krizové situace (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| g |
Vyjmout náplň z pracího stroje a vložit náplň do sušicího stroje
|
Praktické předvedení
|
| h |
Nastavit požadované hodnoty technologických podmínek sušení v procesu mokrého čištění
|
Praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Třídění oděvů a textilních výrobků po procesu čištění
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Identifikovat důvody pro a proti opakovanému čištění oděvů a textilních výrobků
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Předvést detašovací postupy (sako, kalhoty, kabát)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Rozhodnout o způsobu opakovaného čištění zakázky (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Žehlení oděvů a textilních výrobků
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Stanovit vhodný technologický postup žehlení oděvů a textilních výrobků
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Zvolit vhodné stroje pro žehlení zakázky
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Stanovit vhodné technologické podmínky žehlení zakázky na ručním žehlicím stole (prkně), zejména teplotu, druh použité žehlicí plochy, využití působení přídavné páry a chladicího vzduchu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Stanovit vhodné technologické podmínky žehlení zakázky na napařovací tvarovací figuríně, zejména čas působení páry a průtočné množství tvarovacího vzduchu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| e |
Předvést obsluhu ručního žehlicího stolu (prkna), napařovací tvarovací figuríny, případně žehlicího lisu, nastavit požadované technologické podmínky
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| f |
Vyžehlit kalhoty pánského společenského obleku
|
Praktické předvedení
|
| g |
Vyžehlit sako pánského společenského obleku
|
Praktické předvedení
|
| h |
Vyžehlit pánskou košili
|
Praktické předvedení
|
| i |
Zkontrolovat 3 vyžehlené oděvy a identifikovat chyby žehlení
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Balení oděvů a textilních výrobků a uskladnění v meziskladu vyčištěných zakázek
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zvolit vhodný způsob balení vyčištěných oděvů a textilních výrobků
|
Praktické předvedení
|
| b |
Roztřídit zakázky k expedici podle příjmových listů (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| c |
Obsluhovat elektronická značkovací a čtecí zařízení (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Obsluhovat balicí stroj, zabalit 3 oděvy
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| e |
Vyplnit výdejní list a expedovat do meziskladu vyčištěných zakázek (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| f |
Vyplnit reklamační list (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| g |
Předvést způsob výdeje zakázky zákazníkovi (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Dodržování zásad ochrany životního prostředí při procesu chemického čištění
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Ukázat a vysvětlit funkci povinných zařízení chemického čisticího stroje pro ochranu životního prostředí (čidla obsahu perchloretylénu, filtrační zařízení s náplní aktivního uhlí, filtrační zařízení pro kontaktní vodu, zabezpečení stroje proti ekologickým haváriím)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Provést regeneraci absorpčního zařízení s náplní aktivního uhlí (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Provést řešení simulované ekologické havárie – úniku perchloretylénu do záchytné vany stroje (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| d |
Vyplnit formulář o počtu vyčištěných kusů oděvů, jejich hmotnosti, pořadovém číslu šarže v daném dni (modelová situace)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| e |
Identifikovat a hlásit simulovanou poruchu čisticího stroje (modelová situace)
|
Praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v provozech prádelen a čistíren
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů elektrickým proudem
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Dodržovat zásady bezpečnosti práce s elektrickými stroji a zařízeními
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů popálením nebo opařením
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Dodržovat zásady bezpečnosti práce s tepelnými stroji a zařízením
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| e |
Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik úrazů souvisejících s nebezpečnými chemickými látkami
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| f |
Dodržovat zásady bezpečnosti práce s nebezpečnými chemickými látkami
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| g |
Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik požáru
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| h |
Dodržovat zásady požární prevence a postup činností při vzniku požáru
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| i |
Identifikovat kritická místa v provozu pro vznik ostatních úrazů (úrazy pohybujícími se částmi strojů, úrazy pádem z výšky)
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| j |
Dodržovat zásady bezpečnosti práce pro předcházení vzniku ostatních úrazů
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Provádění hygienicko-sanitační činnosti v čistírenských provozech a dodržování hygienických předpisů
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Dodržovat hygienické předpisy v kritických místech čistírenského provozu
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| b |
Dodržovat hygienické předpisy a zásady osobní hygieny
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| c |
Provést sanitaci provozu, strojů a zařízení
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| d |
Dodržovat zásady práce se silně kontaminovanými zakázkami
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| e |
Dodržovat zásady ochrany zdraví při práci
|
Praktické předvedení a ústní ověření
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Pokyny k realizaci zkoušky
Autorizovaná osoba informuje, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy.
Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO), o čemž bude autorizovanou osobou vyhotoven a uchazečem podepsán písemný záznam. Zdravotní způsobilost pro vykonávání pracovních činností této profesní kvalifikace je vyžadována a prokazuje se lékařským potvrzením (odkaz na povolání v NSP - http://katalog.nsp.cz/zdravotniPodminky.aspx?id_jp=30921).
Autorizovaná osoba poskytne uchazeči seznam strojového vybavení v konkrétním provozu nebo mu umožní navštívit provoz k seznámení se strojovým vybavením v předstihu 1 měsíc před zkouškou. Autorizovaná osoba dále připraví 1 modelovou situaci z provozu v návaznosti na ověřované odborné kompetence pro každé kritérium hodnocení, u kterého je uvedeno, že se jedná o modelovou situaci.
Ověřování bude spojeno v navazující činnosti vedoucí k úplnému zhotovení služby čištění oděvů a textilních výrobků, čištění a praní prádla. Konkrétní skladba zakázky vyplyne z aktuální zakázky firmy.
Při praktickém předvedení a ústním ověření uchazeč stručně vysvětlí pojem nebo jev, jeho uplatnění v praxi, podmínky a příklady použitého technologického procesu.
Při ověřování odborných kompetencí, zejména formou praktického předvedení, je třeba přihlížet k dodržování hygienických pravidel a zásad vedoucích k naplňování podmínky bezpečnosti práce v prádelnách a čistírnách oděvů a prádla. Dále je třeba posuzovat hospodárné využívání zdrojů energie, vody a chemických přípravků, dodržování ekologických principů při provádění služby, bezpečné provádění všech úkonů a časové zvládání jednotlivých operací.
Při ověřování odborné kompetence Orientace v sortimentu textilních materiálů a výrobků uchazeč dle kritéria hodnocení a) určí minimálně na jednom vzorku od každého druhu materiálu tyto materiály: bavlnu, vlnu, len, hedvábí, polyester, viskózu, acetát, polyamid, polyester, polyuretan; dle kritéria hodnocení b) rozpozná uchazeč tyto druhy textilií: tkaninu, pleteninu, netkanou textilii; dle kritéria hodnocení c) uchazeč začlení minimálně 3 výrobky podle druhového sortimentu prádla a oděvů a dle kritéria hodnocení d) minimálně 3 výrobky podle velikostního sortimentu prádla a oděvů.
Při ověřování odborné kompetence Příjem oděvů a textilních výrobků v provozu chemické čistírny a v provozu mokrého čištění uchazeč dle kritéria hodnocení h) řeší modelovou situaci, kdy zákazník vyžaduje službu chemického čištění u oděvu, který má chemické čištění zakázáno přeškrtnutím odpovídajícího symbolu údržby; pracovník (uchazeč) upozorňuje na nevhodnost služby a sepisuje o tom zápis, který zákazník podepisuje.
Pro hodnocení odborné kompetence Dodržování zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v provozech prádelen a čistíren zkoušející sleduje uchazeče v průběhu plnění všech zadaných úkolů, tj. jak zásady zachovává při obsluze všech strojů a zařízení nebo při provádění souvisejících činností v provozu, kde se koná zkouška. Není požadováno zkoušet dodržování BOZP na samostatném úkolu.
Při hodnocení způsobu zhotovení služby bude provedeno výsledné hodnocení vizuálně i senzoricky, bude provedena obvyklá kontrola kvality odstranění skvrn a kvality vyčištění oděvů, textilních výrobků a prádla. Předmětem hodnocení bude i kreativita, manuální zručnost uchazeče, jeho orientace v textilních materiálech, sortimentu oděvů a prádla, a použitých technologiích chemického a mokrého čištění. Důraz bude kladen i na bezpečnost práce a úsporu použitých prostředků.
Na tvorbě standardu se podíleli
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro textilní, oděvní a kožedělný průmysl, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
MAGNIFIC, spol. s r. o. – Praha
LEDER TEX, s. r. o. – Praha
Prádelna a čistírna Manela – Vyškov