Kvalifikační standard
| Autorizující orgán: | Ministerstvo zemědělství | |
|---|---|---|
| Skupina oborů: | Zemědělství a lesnictví | |
| Platnost standardu: | Od 6.11.2024 do neomezeně | |
| Kvalifikační úroveň: | 6 |
Kvalifikační standard
| Název odborné způsobilosti | Úroveň | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Orientace v legislativě týkající se ekologického zemědělství
|
5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Navrhování technologie pěstování zemědělských plodin v ekologickém zemědělství
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Orientace ve zpeněžování a možnostech odbytu ekologické produkce
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Orientace v požadavcích pro nakládání s vodou, odpady, krmivy a rostlinnými produkty
|
5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Řízení výživy a krmení v ekologických chovech hospodářských zvířat
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Posuzování technologie krmení a ustájení a navrhování opatření v ekologických chovech hospodářských zvířat
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Posuzování plemenářské práce, reprodukce a péče o zdraví v ekologických chovech hospodářských zvířat
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vedení prvotní evidence v ekologickém zemědělství
|
5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Orientace v dotační politice EU a ČR vztahující se k ekologickému zemědělství
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Posouzení podmínek kontrol podmíněnosti
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zpracování, prezentace a obhajoba poradenského projektu pro ekologickou farmu
|
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pokyny k realizaci zkoušky
1. Vstupní předpoklady pro účast na zkoušce
Uchazečem o zkoušku může být každá fyzická osoba starší 18 let, která získala alespoň základy vzdělání, nebo účastník rekvalifikace podle zákona č. 435/2004 Sb., zákon o zaměstnanosti.
Zdravotní způsobilost není vyžadována.
Autorizovaná osoba zároveň s odesláním pozvánky ke zkoušce písemnou formou sdělí, kde a jakým způsobem se uchazeč může informovat o svých povinnostech a průběhu zkoušky a které doklady/dokumenty musí uchazeč předložit bezprostředně před započetím zkoušky.
Součástí zkoušky je obhajoba projektu zadaného autorizovanou osobou v rozsahu 10 až 15 minut. Projekt je založen na řešení praktického poradenského úkolu na ekologicky zaměřené farmě, např. řešení doporučení agrotechnických opatření pro zvýšení výnosu dané plodiny, podání žádosti o dotaci apod. Uchazeč zpracuje projekt před vykonáním zkoušky a odevzdá ho nejpozději 10 dnů před vykonáním zkoušky. Pro zpracování projektu se doporučuje tato struktura: název projektu, základní informace o projektu, cíl projektu, vlastní práce, doporučení pro praxi, závěr. Minimální rozsah projektu je 10 stran formátu A4, formu jeho předání (písemně, elektronicky) určuje autorizovaná osoba.
2. Průběh zkoušky
Před zahájením zkoušky uchazeč předloží zkoušejícímu průkaz totožnosti a případně další dokumenty opravňující k připuštění ke zkoušce uvedené v části 1. Vstupní předpoklady pro účast na zkoušce.
Bezprostředně před zahájením zkoušky autorizovaná osoba seznámí uchazeče s pracovištěm, s organizací zkoušky, s jeho právy a povinnostmi v rámci zkoušky dle zákona č. 179/2006 Sb. a s požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) a požární ochrany (PO), o čemž bude autorizovanou osobou vyhotoven a uchazečem podepsán písemný záznam.
Zkoušející uzná, a tedy nemusí ověřovat, ty odborné způsobilosti, které byly již dříve u uchazeče ověřeny v rámci zkoušky z jiné profesní kvalifikace (nutno doložit osvědčením o získání profesní kvalifikace), a které jsou shodné svým rozsahem i obsahem. Rozsah a obsah odborné způsobilosti určují její jednotlivá kritéria a pokyny k realizaci zkoušky popsané v hodnoticím standardu. Zkoušející tyto odborné způsobilosti neuzná jako již ověřené, pokud by tím nebylo zajištěno řádné ověření ostatních požadavků stanovených tímto hodnotícím standardem (například při nutnosti dodržení technologických postupů a časové souslednosti různých činností).
Zkouška se koná v českém jazyce.
Zkouška je veřejná. Praktická část zkoušky a praktická zkouška není veřejná v případech, kdy to je nutné z hygienických důvodů nebo z důvodu ochrany zdraví a bezpečnosti práce.
Zkouška se bude konat v průběhu vegetačního období. Některá kritéria budou ověřována přímo na zadaném konkrétním pozemku nebo ve stáji. V chovu hospodářských zvířat budou znalosti ověřovány především z oblasti chovu dojnic, výkrmu skotu a prasat. Pro účely ověřování byly stanoveny tyto skupiny základních plodin: obilniny, olejniny, okopaniny, víceleté a jednoleté pícniny.
U kritérií s písemným a ústním ověřením uchazeč nejprve zpracuje zadané úkoly písemně a následně bude zkoušející ověřovat schopnost aplikace poznatků a porozumění formou rozhovoru s uchazečem.
U odborné způsobilosti „Navrhování technologie pěstování zemědělských plodin v ekologickém zemědělství“ bude kritérium e) ověřeno na základě předložené evidence hnojiv a pěstovaných plodin, kritérium l) bude ověřeno v porostu plodiny na poli.
U odborné způsobilosti „Řízení výživy a krmení v ekologických chovech hospodářských zvířat“ bude kritérium c) ověřeno v konkrétním chovu a u kritéria d) bude konkretizována kategorie zvířat (dojnice a výkrm skotu a prasat) a krmiva včetně obsahu živin.
U odborné způsobilosti „Posuzování plemenářské práce, reprodukce a péče o zdraví v ekologických chovech hospodářských zvířat“ bude kritérium b) posuzováno v konkrétním chovu hospodářských zvířat.
Uchazeč může během zkoušky, za účelem vyhledání podkladů, používat jakékoliv tištěné nebo elektronické pomůcky, včetně připojení k internetu.
Autorizovaná osoba, resp. autorizovaný zástupce autorizované osoby, je oprávněna předčasně ukončit zkoušku, pokud vyhodnotí, že v důsledku činnosti uchazeče bezprostředně došlo k ohrožení nebo bezprostředně hrozí nebezpečí ohrožení zdraví, života a majetku či životního prostředí. Zdůvodnění předčasného ukončení zkoušky uvede autorizovaná osoba do Záznamu o průběhu a výsledku zkoušky. Uchazeč může ukončit zkoušku kdykoliv v jejím průběhu, a to na vlastní žádost.
Na tvorbě standardu se podíleli
Kvalifikační standard profesní kvalifikace připravila SR pro zemědělství, ustavená a licencovaná pro tuto činnost HK ČR a SP ČR.
Na tvorbě se dále podílely subjekty zastoupené v pracovní skupině:
Česká zemědělská univerzita v Praze
Integrovaná střední škola Cheb
Kontrola ekologického zemědělství, o. p. s.