Přijetí zakázky od zákazníka
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Připravit pracoviště příjmu zakázky
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| b |
Oslovit zákazníka a snažit se pochopit jeho požadavky
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| c |
Určit předběžnou cenu zakázky (informace čerpat z ceníku firmy)
|
Praktické předvedení
|
| d |
Dojednat se zákazníkem termín dokončení zakázky a zapsat do zakázkového listu
|
Praktické předvedení
|
| e |
Doplnit další důležité údaje do zakázkového listu (jméno zákazníka, kontakt na zákazníka, zálohu)
|
Písemně, praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Posuzování vhodnosti řešení oděvů (střihu a materiálu) pro zákazníka
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Doporučit zákazníkovi vhodný model oděvu pro jeho postavu s využitím platných pravidel (účel použití oděvu, volba materiálu, členící linie vzhledem k typu postavy, vhodné prvky pro oděv)
|
Slovní vysvětlení, praktické předvedení
|
| b |
Zhotovit technický nákres (siluetu a členění oděvu, pohled na přední a zadní díl, detaily, popřípadě vnitřní zpracování) na zakázkový list
|
Graficky, praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| c |
Vyhotovit technický popis výrobku na zakázkový list
|
Písemně, praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Zjišťování tělesných rozměrů a zaznamenávání údajů pro zhotovování oděvů
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Změřit jednotlivé tělesné rozměry na postavě zákazníka, při měření dodržet přesné pořadí tělesných rozměrů (viz doporučená odborná literatura) typických pro konkrétní oděv a zásady měření
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení (obhajoba zvoleného postupu)
|
| b |
Použít krejčovské měřidlo k proměření postavy
|
Praktické předvedení
|
| c |
Zapsat základní, pomocné a případně kontrolní tělesné rozměry zákazníka
|
Písemně, slovní vysvětlení
|
| d |
Používat obvyklé pořadí (viz doporučená odborná literatura), názvy a zkratky základních tělesných rozměrů
|
Slovní vysvětlení, praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Stanovení spotřeby materiálu pro ušití oděvů
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vypočítat a určit spotřebu materiálu na zadaný druh a typ oděvu
|
Výpočet, slovní vysvětlení
|
| b |
Změřit krejčovským měřidlem materiál, který si přinesl zákazník, zkontrolovat kvalitu a zjistit složení materiálu (viz doporučená odborná literatura), zapsat délku a šíři materiálu do zakázkového listu a zaevidovat donesenou oděvní přípravu
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| c |
Poradit zákazníkovi při volbě materiálu z nabídky firmy, stanovit vhodnou (viz doporučená odborná literatura) drobnou přípravu
|
Slovní vysvětlení, výběr z katalogu
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Volba technologického postupu práce a materiálů pro zhotovování oděvů
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Stanovit vhodný (viz doporučená odborná literatura) technologický postup pro zhotovení daného druhu a typu oděvu
|
Slovní vyjádření, obhajoba zvoleného postupu
|
| b |
Zohlednit vlastnosti materiálu a určit stroje a zařízení, které jsou k dispozici (viz seznam strojového vybavení) pro zhotovení výrobku
|
Slovní vysvětlení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Konstruování střihů dílů a součástí oděvů z naměřených hodnot postavy zákazníka, modelová úprava základního střihu
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Připravit kreslicí a střihací pomůcky, zkontrolovat, zda jsou pomůcky funkční
|
Slovní vyjádření, praktické předvedení
|
| b |
Provést konstrukční výpočty s využitím zjištěných tělesných rozměrů
|
Výpočty, písemně
|
| c |
Zakreslit jednotlivé části oděvu do konstrukční sítě základního střihu
|
Praktické předvedení se slovním vysvětlením
|
| d |
Použít obecně používanou metodiku konstrukce střihu (viz doporučená odborná literatura)
|
Praktické předvedení s obhajobou zvoleného postupu
|
| e |
Upravit střih modelářsky a vykreslit obrysy jednotlivých dílů
|
Praktické předvedení s důrazem na přesnost tvarů a rozměry
|
| f |
Porovnat střih s technickým nákresem a popisem ze zakázkového listu
|
Praktické předvedení, slovní vyjádření
|
| g |
Vystřihnout střihy jednotlivých dílů a součástí oděvů
|
Praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Sestavení polohového plánu, ruční stříhání dílů a součástí oděvů
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Uspořádat pracoviště pro potřeby manipulace s materiálem
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| b |
Přeměřit textilii, vytvořit šablony dílů a součástí a pracovat s nimi
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| c |
Vyžehlit materiál, zjistit jeho srážlivost a zpracovatelské vlastnosti
|
Praktické předvedení se slovním vysvětlením
|
| d |
Složit textilii požadovaným způsobem (viz doporučená odborná literatura), vyrovnat okraje textilie, určit směr vlasu materiálu, respektovat návaznost vzoru, zajistit textilii proti posunutí
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| e |
Položit jednotlivé díly střihu na textilii úsporně a v souladu s pracovním postupem nebo ustálenými zásadami (viz doporučená odborná literatura)
|
Praktické předvedení s obhajobu zvoleného postupu
|
| f |
Zakreslit obrysy jednotlivých dílů, vyznačit potřebné značky, nástřihy, záševky apod.
|
Praktické předvedení
|
| g |
Vystřihnout díly podle zakreslení včetně nástřihů, s přidáním na švové a koncové záložky
|
Praktické předvedení
|
| h |
Připravit oděvní přípravu k danému výrobku, ustřihnout podle střihových šablon výztužný materiál a podšívku
|
Praktické předvedení
|
| i |
Připravit nastříhaný oděv pro šití v souladu s pracovním postupem nebo obvyklým způsobem (viz doporučená odborná literatura), např. podlepit, nadšít apod.
|
Praktické předvedení s obhajobou zvoleného postupu
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Tvarování dílů oděvů výztužnými materiály (žehlením a podlepováním) a tvarování oděvů
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zkontrolovat nastříhané díly
|
Praktické předvedení
|
| b |
Nastavit teplotu, tlak, dobu trvání a program procesu tak, aby byl v souladu s vlastnostmi spojovaných materiálů a zvoleným technologickým postupem
|
Praktické předvedení, slovní vyjádření s obhajobou zvoleného postupu
|
| c |
Podlepit jednotlivé části výrobku podle potřeby vzhledem k danému materiálu
|
Praktické předvedení
|
| d |
Zažehlit určené díly oděvu podle všeobecně používaných pravidel
|
Praktické předvedení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Seřizování šicích strojů dle charakteru materiálu a prováděné operace, výměna nití, jehel a příslušenství
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zkontrolovat, zda používaný (vybraný) stroj nebo zařízení odpovídá předpisům BOZP a požární prevence
|
Praktické předvedení s důrazem na dodržení BOZP
|
| b |
Zkontrolovat stroj nebo zařízení, zda je čistý a funkční a zda parametry seřízení odpovídají zpracovávanému materiálu a zhotovovanému oděvu
|
Praktické předvedení s důrazem na BOZP, slovní vysvětlení
|
| c |
Seřídit stroj podle zpracovávaného materiálu a zhotovovaného oděvu
|
Praktické předvedení s důrazem na dodržení BOZP
|
| d |
Provádět údržbu stroje a zařízení v souladu s pracovním postupem a podle technických dispozic
|
Praktické předvedení s důrazem na dodržení BOZP, slovní obhajoba zvoleného postupu
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Sešívání dílů a součástí oděvů na šicích strojích, montáž výrobku, ruční šití
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zkontrolovat, zda používaný (vybraný) stroj nebo zařízení odpovídá předpisům BOZP a požární prevence
|
Praktické předvedení s důrazem na dodržení BOZP
|
| b |
Spojit díly oděvu v souladu se zvolenou technologií, např. stehováním, šitím (připravit oděv k 1. zkoušce)
|
Praktické předvedení s důrazem na přesnost tvarů a rozměrů
|
| c |
Rozžehlit lehce všechny švové záložky a podle označení zastehovat koncové záložky
|
Praktické předvedení
|
| d |
Doplnit oděvní přípravu
|
Praktické předvedení
|
| e |
Připravit drobnější součásti, jejichž tvar lze po zkoušce změnit
|
Praktické předvedení
|
| f |
Zkontrolovat a přeměřit oděv podle naměřených hodnot a ověřit, zda je oděv proporční
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| g |
Posoudit, zda členící švy a ozdobné detaily oděvu odpovídají estetickým požadavkům podle typu postavy zákazníka (viz doporučená odborná literatura)
|
Slovní vysvětlení s praktickým předvedením
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Zkoušení rozpracovaných oděvů na postavě zákazníka a rozhodování o potřebných úpravách
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Dodržovat obecně používané zásady pro zkoušení oděvů, posoudit, zda členící švy a ozdobné detaily oděvu odpovídají estetickým a funkčním požadavkům podle typu postavy zákazníka
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| b |
Postupovat v souladu se zvolenou technologií
|
Slovní obhajoba zvoleného postupu
|
| c |
Sledovat celkové padnutí oděvu, umístění členících švů, záševků, osy jednotlivých dílů, přiměřenou volnost, šíři, délkové míry apod.
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| d |
Označit potřebné úpravy a změny, např. křídou, špendlíky
|
Praktické předvedení s důrazem na přesnost tvarů a rozměrů
|
| e |
Zkontrolovat délku výrobku
|
Praktické předvedení
|
| f |
Snažit se vyhovět přáním a připomínkám zákazníka (viz doporučená odborná literatura)
|
Slovní vysvětlení
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |
Dokončování oděvů po zkoušce
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Provést opravy po zkoušce (kalhoty, vesta), resp. po 1. zkoušce (sako), v souladu se zvolenou technologií
|
Praktické předvedení s důrazem na přesnost tvarů a rozměrů
|
| b |
Dokončit jednotlivé operace podle zvolené technologie. Připravit sako ke 2. zkoušce
|
Praktické předvedení s důrazem na přesnost tvarů a rozměrů
|
| c |
Provést 2. zkoušku, tj. posoudit celkové padnutí saka, celkový tvar saka, přiléhavost ve všech obvodových partiích, správný směr členících švů a záševků, vzhled každé jednotlivé součásti
|
Praktické předvedení, slovní vysvětlení
|
| d |
Upravit sako po 2. zkoušce, dokončit jednotlivé operace v souladu se zvoleným technologickým postupem, dokončit jednotlivé detaily
|
Praktické předvedení s důrazem na přesnost tvarů a rozměrů
|
| e |
Dokončit výrobek s využitím speciálních strojů (viz seznam strojového vybavení) nebo ručním šitím, např. zapošívání záložek, ruční šití dírek, přišívání knoflíků
|
Praktické předvedení s důrazem na přesnost tvarů a rozměrů
|
| f |
Vyžehlit hotový výrobek podle technologických pravidel konečného žehlení (viz doporučená odborná literatura)
|
Praktické předvedení se slovním vyjádřením
|
| g |
Provést kontrolu jednotlivých operací a celkovou kontrolu hotového výrobku
|
Praktické předvedení se slovním vysvětlením
|
| h |
Posoudit, zda výrobek odpovídá požadavkům na kvalitu šití, žehlení a dalším obvyklým (zadaným) parametrům daného výrobku
|
Slovní vysvětlení s praktickým předvedením
|
| Při zhotovování kalhot a vest je nutné splnit kritéria a), b) a e) až h). Při zhotovování sak je nutné splnit kritéria a) až h). |
|
3 |
Zpracování výsledné kalkulace
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vypočítat cenu výrobku podle skutečných nákladů
|
Výpočet
|
| Je třeba splnit kritérium. |
|
3 |
Předání zakázky zákazníkovi
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zkontrolovat kvalitu hotového výrobku na postavě zákazníka
|
Praktické předvedení se slovním vyjádřením
|
| b |
Posoudit, zda hotový výrobek odpovídá estetickým požadavkům a přání zákazníka (viz doporučená odborná literatura)
|
Slovní vyjádření
|
| c |
Předat hotový výrobek zákazníkovi
|
Praktické předvedení se slovním vyjádřením
|
| d |
Vyplnit pokladní doklad
|
Písemně
|
| Je třeba splnit všechna kritéria. |
|
3 |