Jednání se zákazníkem
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Provést příjem zakázky pro výrobu obuvi v souladu s platnou legislativou při simulované situaci
|
Praktické provedení
|
| b |
Stanovit předběžnou kalkulaci ceny za výrobu obuvi podle spotřeby materiálu a ceny za práci podle stanoveného ceníku prací
|
Výpočet ceny
|
| Je třeba splnit obě kritéria. |
|
3 |
Orientace v normách a v technické dokumentaci v obuvnictví
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Pracovat se základní technickou dokumentací při konstrukci obuvi, tj. s výrobním předpisem, předpisem pro kosení součástí svršku, výkresem sestavy svršku, technologickým postupem montáže svršku a spodku obuvi. Podle předložené technické dokumentace odborně zdůvodnit zhotovení výrobku
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| b |
Určit druhy strojů, na kterých se bude svršek nebo jiná část obuvi vyrábět, vycházet z výrobního předpisu. Zdůvodnit použití konkrétního stroje podle technických podkladů uvedených ve výrobním předpisu pro výrobek
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| Je třeba splnit obě kritéria. |
|
3 |
Volba postupu práce, materiálů, strojů, zařízení, nástrojů a technologických podmínek pro výrobu obuvi
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zvolit postup práce přípravných operací při montáži svršku obuvi z různých materiálů, tj. z přírodních usní, textilu a plastů, popsat zvolený postup práce u kompletování, barvení, kosení, vyztužování
|
Písemně nebo se slovním komentářem
|
| b |
Určit druh předloženého usňového materiálu a způsob jeho využití při výrobě konkrétní části obuvi, popsat materiál a zdůvodnit jeho použití k výrobě konkrétní části obuvi
|
Slovní komentář
|
| c |
Předvést práci se speciálními obuvnickými ručními nástroji, nářadím a zařízením na konkrétním materiálu nebo polotovaru, zkontrolovat funkčnost připravených nástrojů, nářadí a zařízení
|
Praktické provedení
|
| d |
Vymezit technologické podmínky pro jednoduché montážní operace, tj. spojování vrchových a podšívkových součástí a dílců šitím, lepením, svařováním. Popsat technologický postup u jednotlivých montážních prací s ohledem na BOZP
|
Slovní komentář
|
| Je třeba splnit tři z uvedených kritérií. |
|
3 |
Základní seřizování, ošetřování a údržba obuvnických strojů a zařízení
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Připravit šicí stroj pro vykonávání pracovní operace šití a připojit ho na síť, předvést fyzickou kontrolu technického stavu šicího stroje, ověřit jeho funkčnost
|
Praktické provedení
|
| b |
Provést základní údržbu u vybraného obuvnického stroje nebo zařízení, čištění a mazání podle technického průkazu. Zdůvodnit nutnost pravidelného provádění údržby u konkrétního stroje
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| Je třeba splnit obě kritéria. |
|
3 |
Obsluha obuvnických strojů
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Předvést šití dílců podle technologického postupu na jednojehlových, dvoujehlových, ramenových a sloupových šicích strojích. Provedení šití nejméně na dvou různých typech šicích strojů
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| b |
Upravit tloušťku součástí po vyseknutí pomocí štípacího stroje dle výrobního předpisu.
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| c |
Nastavit parametry u vysekávacího stroje pro konkrétní materiál podle příslušného výrobního předpisu
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| Je třeba splnit kritérium a) a jedno z kritérií b) nebo c). |
|
3 |
Vytvoření modelů, střihů a šablon
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zjistit rozměry nohou podle vypracované metodiky a provést konstrukci pomocné sítě při modelování základního vzoru. Písemně provést přesný záznam měr do objednávkového listu pro konstrukci pomocné sítě, přesně zkonstruovat pomocnou síť podle zjištěných rozměrů.
|
Praktické provedení
|
| b |
Zhotovit šablony jednotlivých dílců svršku pro konkrétní druh obuvi, zdůvodnit přídavky na zaklepávání, záložky, ořez, zdůvodnit přídavky na šablonách
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| c |
Zhotovit zákres sestavy svršku podle připravených šablon
|
Praktické provedení
|
| d |
Zkonstruovat jednotlivé spodkové součásti a dílce podle stélky kopyta, vybrat stélku kopyta odpovídající požadavkům na stanovený druh obuvi
|
Praktické provedení
|
| e |
Vypracovat šablony spodkových součástí a dílců, provést zákres jejich sestavy a označit potřebné údaje podle technologických zásad za použití standardních pomůcek
|
Praktické provedení
|
| Je třeba splnit kritérium a), jedno z kritérií b) a c) a jedno z d) a e). |
|
3 |
Posuzování kvality obuvnických polotovarů, materiálů a obuvi
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vybrat obuvnický materiál nebo polotovar a posoudit jeho kvalitu ve vztahu k výrobě jednotlivých částí konkrétní obuvi (vycházková, sportovní, společenská apod.) podle výrobní dokumentace
|
Slovní zdůvodnění
|
| b |
Vyhodnotit vady předložených usňových materiálů z hlediska jejich využití i při výrobě konkrétního druhu obuvi, navrhnout řešení konstrukce výrobku z poškozeného materiálu
|
Slovně vyhodnotit
|
| Je třeba splnit obě kritéria. |
|
3 |
Zhotovování svrškových a spodkových dílců obuvi
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zjistit plošný obsah dílců výpočtem podle šablon pro konkrétní druh obuvi
|
Praktické provedení
|
| b |
Vykrojit nebo vyseknout součásti svršku
|
Praktické provedení s ústním zdůvodněním
|
| Je třeba splnit jedno z uvedených kritérií. |
|
3 |
Zhotovení svršku
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Okosit vrchové a podšívkové dílce pro konkrétní druh obuvi podle předpisu
|
Praktické provedení
|
| b |
Provést techniku spojování vrchových a podšívkových dílců šitím
|
Praktické provedení
|
| Je třeba splnit obě kritéria. |
|
3 |
Napínání svršku na kopyta
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Vyztužit patní část svršku opatkem a přetvarovat ji, tvar opatku musí být v souladu s tvarem kopyta na konkrétním polotovaru obuvi
|
Praktické provedení
|
| b |
Napnout svršek na kopyto, dotvarovat hranu a napínací záložku do požadovaného tvaru, posouzení kvality vytvarovaného svršku
|
Praktické provedení se slovním komentářem
|
| Je třeba splnit jedno z uvedených kritérií. |
|
3 |
Ruční nebo strojní spojování svrškových a spodkových dílců obuvi
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Zvolit vhodnou technologii pro spojení svršku se spodkovými součástmi, zdůvodnit provedení podle příslušné výrobní dokumentace
|
Slovní komentář
|
| b |
Vytvarovaný svršek spojit s dílci spodku obuvi, provést montáž spodku obuvi podle konkrétního technologického postupu
|
Praktické provedení
|
| Je třeba splnit obě kritéria. |
|
3 |
Úprava vzhledu obuvi
| Kritéria hodnocení
|
Způsob ověření
|
| a |
Uvést základní operace při dokončování vzhledu obuvi
|
Slovní komentář
|
| b |
Provést konečnou kontrolu 5 párů obuvi stejného vzoru, posoudit její vzhled a porovnat ho s požadavky technických norem nebo podle dílenského vzorku
|
Slovní zdůvodnění
|
| Je třeba splnit obě uvedená kritéria. |
|
3 |