Kvalifikační standard

Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství
Skupina oborů: Zemědělství a lesnictví
Povolání: Zemědělský a zahradnický dělník
Platnost standardu: Od 7.11.2007 do 23.1.2013
Možnosti zkoušky: Tento standard již není platný a není možno podle něj zkoušet. Od 21.10.2022 lze zkoušet podle nového standardu.
Kvalifikační úroveň: 2

Kvalifikační standard

Název odborné způsobilosti Úroveň

Určování základního sortimentu rostlin a materiálu pro vazačství

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Prokázat základní znalost sortimentu živých a suchých rostlin a materiálu používaného ve vazačství Praktické přezkoušení
Uvedené kritérium je třeba splnit.
2

Základní vazačské práce

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Zhotovit adventní věnec Praktické předvedení
b Předvést výzdobu hrobu Praktické předvedení
c Zhotovit vánoční svícen ze suchého materiálu Praktické předvedení
d Zhotovit smuteční kytici Praktické předvedení
e Vysvětlit základní vazačské principy pro zhotovení svatební kytice (např. typy kytic, estetické zákonitosti) Slovní vyjádření
f Zhotovit svatební kytici z živých rostlin Praktické předvedení
Stačí splnit čtyři kritéria.
2

Aranžování váz a misek

Kritéria hodnocení Způsob ověření
a Zhotovit aranžmá vázy podle zadaných podmínek (slavnostní příležitost, velikost stolu atd.) Praktické předvedení
b Zhotovit aranžmá misky dle zadaných podmínek Praktické předvedení
Stačí splnit jedno z uvedených kritérií.
2

Pokyny k realizaci zkoušky

Autorizovaná osoba stanoví, které doklady musí uchazeč předložit, aby zkouška proběhla v souladu s platnými právními předpisy. Dále stanoví, které pomůcky uchazeč při zkoušce nesmí používat.

Před zahájením vlastního ověřování musí být uchazeč seznámen s pracovištěm a s požadavky BOZP a PO.

Při přípravě na ověřování kompetencí je zapotřebí respektovat průběh vegetačního roku v zemědělství. Je vhodné, podle stavu počasí a vývoje rostlin, kumulovat vše tak, aby jednotlivé kompetence mohly být ověřeny v nejpříhodnějším období. Současně je vhodné při jejich ověřování postupovat od jednodušších činností ke komplikovanějším.

Sestava kompetencí pro uznání této dílčí kvalifikace je poměrně rozsáhlá – to mimo jiné vypovídá o její profesní náročnosti. Z tohoto důvodu, ale také s přihlédnutím k výrobnímu zaměření a vybavení ověřovacího pracoviště, není nutné ve všech případech splnit všechna kritéria – mnohde je odpovídající i slovní vyjádření.

Při ověřování kompetencí formou praktického předvedení je třeba přihlížet především k bezpečnému provádění všech úkonů, ke kvalitě výsledné práce i k časovému hledisku zvládání jednotlivých operací.

Při používání hnojiv a jiných chemických či biologických ochranných prostředků pracovat v souladu s ekologickými zásadami a BOZP.

Na tvorbě standardu se podíleli